Früüüüüüüüüüüüüüühstück Fans! Soderle, heute ist für uns Frühaufsteher erstmal ein gesundes Frühstück, garniert mit etwas Lyrik, angesagt. Die erste Mahlzeit des Tages ersetzen wir doch spontan mal wieder durch einen leckeren Smoothie aus dem Grundkochbuch. Geschmacksrichtung: Orange, Ananas, Melone und Kiwi. Dat tut der Figur dann auch mal gut, gell? Stellt Euch vor, dieser Smoothie …
Monat
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Oktober 2015
Quiche mit Porree und Lachs
Einen wunderschönen Nachmittag, meine Lieben! Na, da bin ich ja schon wieder. Selbstredend auch heute nicht mit leeren Händen, sondern mit einer wunderbaren Komposition aus einem Standard-Thermomixkochbuch. Hach, watt is datt schön nicht mehr ganz so doll ins Nirvana schreiben zu müssen. <3 Nun, watt gab es heute schmackhaftes in Bines-Thermi-Welt?
Milchreis mit Kirschen
Boah… …mal “eben” fix was im Thermi zaubern und das Vorhaben entwickelt sich zum mittleren Fiasko. Kennt Ihr sowas auch? Dabei wollte ich doch nur mal schnell Milchreis mit Kirschen zubereiten. Laut Grundkochbuch sollte der Drops in 38 Minuten gelutscht sein. Lockere Aktion, so dachte ich jedenfalls…
Hackfleischbällchen mit Salzkartoffeln und Rosenkohl
Liebe Liker von Bines Thermomix-Welt, vor kurzem hatte ich einfach mal Lust auf Hackfleischbällchen mit Rosenkohl und Kartoffeln. Gesagt, getan. Zutaten spontan eingekauft und los ging es mit der Rezeptesucherei in diversen Kochbüchern. Es brauchte doch “nur” noch ein passendes All-in-One-Rezept. Na, diese Suche hatte ich mir wirklich einfacher vorgestellt. Als ich so gar nicht …
Marmorkuchen mit Kirschen
Ihr Lieben, ne, das Marmorkuchen-Backdebakel vor ein paar Tagen, kann ich so irgendwie nicht im Raum stehen lassen. Das kratzt ja schon etwas an meiner Hobbybäcker-Ehre. Ergo: Nächster Versuch! Und diesmal, aus Protest, mit dekadenter Sauerkirschfüllung. Wäre doch wohl gelacht, wenn ich so einen dusseligen Kuchen nicht hinbekäme, oder? Na? Wer sagt’s denn, geht doch, …
Porree-Spätzle-Salat
Tach! Wie pflegte Alfred Biolek in seiner Kochsendung “alfredissimo!” immer zu sagen, wenn etwas doch sehr fremd für seine sensiblen Geschmacksnerven anmutete? “Mmh, interessant!”
Linsensuppe
Hallöchen, und noch’n Gericht! In regelmäßigen Abständen kommt in den diversen Facebook-Gruppen, die sich mit dem Thema Thermomix beschäftigen, eine Frage auf: Braucht man eigentlich Kocherfahrung im Umgang mit dem TM5 oder kann man auch mit null Vorkenntnissen mit diesem Gerät kochen? Meine Meinung nach bekommt man sicherlich auf Anhieb sofort schnelle Erfolgserlebnisse, so man …
Marmorkuchen
Kuckuck, alle noch da? Mist, da wollte ich Euch heute Bines Marmorkuchen für die kleine Lidl-Guglhupfform präsentieren und dann wird der nix. Habe ein Rezept aus einem uralten Backbuch halbiert und auf den TM umgeschrieben. Geschmacklich war er ganz okay, aber von der Konsistenz so gummiartig, dass er mir fast aus der Mülltonne gesprungen wäre… …
Dinkel-Roggenbrot aus dem Römertopf
Guten Morgen allerseits, ich hätte ja mal zu gerne gewusst, wie viele Leute in dieser Woche sehr wohl registriert haben, dass mit dem heutigen Tag der arbeitenden Bevölkerung ein zusätzlicher freier Tag durch die Lappen geht und trotzdem irgendwie nicht schnallen, dass somit natürlich auch alle Geschäfte geschlossen sind…. Boah, watt’n Kettensatz, meine alte Deutschlehrerin …
Bandnudeln mit Champignons
Meine Lieben, es gab noch ein paar braune Champignons in einem Mittagessen unterzubringen. Hierfür bin ich mal wieder in der Rezeptwelt stöbern gewesen. Volltreffer! Bandnudeln mit Champignons! Hammerlecker und fix gemacht! Einen schönen Restdonnerstag wünscht… Eure Bine Rezept: Bandnudeln mit Champignons