Der etwas andere Thermomix®Blog

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Desserts

Bananencreme mit Kirschen

Servus, Grüzi und Hallo. Da habbich mal wieder ‘ne Frage: Seid Ihr auch öfter mal auf Facebook stöbern? Und wenn ja, Spieleanfragen auf Facebook, wie geht Ihr denn so damit um? Nehmt Ihr sowas an oder seht Ihr das Daddeln doch eher als Zeitverschwendung? Mmmh, keine Ahnung, mir scheint dazu wohl das ausgeprägte Spiele-Gen zu …

Kuchen & Torten

Bananen Proteinkuchen

Jau, da haben wir wieder den Salat. Kinners, werft mir ja nicht vor, ich hätte es nicht versucht! Wie, ich schreibe in Rätseln? Jut, dann muss ich mal am Sonntagmorgen etwas deutlicher werden. Da schaue ich doch gestern wieder mal in meinen Kühlschrank. Vier Eiklar mußten noch dringend verwertet werden und auf Silberkuchen hatte ich …

Desserts

Giotto Erdbeereis

Das Thema “Herausragende technische Innovationen” der letzten Jahrzehnte müssen wir noch beackern, Freunde! Navigationsgeräte Schneckschen, sind für mich DIE Erfindung des Jahrhunderts. Ein Hoch auf diesen technischen Fortschritt, der meine kleine Welt zumindest, um einiges hat einfacher werden lassen. Selbstverständlich neben Internet, Smartphones und Social Media, versteht sich. Ich erinnere mich noch voll Schrecken daran, …

Kuchen & Torten

Russische Kirsch-Charlotte

Servus. Ich hab sie getestet, die Russische Kirsch-Charlotte. Sie hat mich, einmal mehr, an meine Kindheit erinnert. Nur leider nicht so positiv wie Ihr jetzt annehmen mögt. Dieser Kuchen hat Assoziationen an meine Kommunion in mir hervorgerufen, die gefühlt bereits Lichtjahre her sein muss… Als ich an diesem Tag erstmalig eine Hostie im Mund hatte, …

Suppen & Eintöpfe

Erbsensuppe

Montag in Bochum. Da gibts erstmal nicht viel Positives zu berichten, Leute. Lasst uns mal ganz ehrlich sein, gestern noch bestes Sommerwetter und auf Crange lecker Backfisch gegessen und heute wolkenverhangener Himmel, dann auch noch zu allem Überfluss, MONTAG. Jau, passt! Dieser schreckliche erste Tag nach dem Wochenende, an dem man den Eindruck hat, die …

Soßen

Currywurstsauce Ruhrpott

Tach Gemeinde! Nach dem ganzen Süßkram der letzten Tage, brauch ich erstmal watt Herzhaftes. Ihr doch bestimmt auch, woll? Jetzt isse dran. Die Currywurstsoße. Jau, genau die Soße, die wo der Urheber mit „Currywurstsauce Ruhrpott“ betitelt. An sowas habbich selbst, als überzeugte Wahlbochumerin, ja schon verdammt hohe Ansprüche. Naturgemäß, woll? Is ja so ungefähr, wie …

Eigene Rezepte Getränke (Smoothies, Cocktails & Co)

Orangen-Limetten-Sprudel

Hallöchen @All! Sagt mal, könnt Ihr Euch vorstellen, dass es in der Rezeptwelt kein Orangen-Limetten-Sprudel-Rezept gibt? Ich hab auf jeden Fall keines gefunden. Also gibts nun eines Marke Eigenbau, ne? Zutaten: 4 Bio-Orangen 2 Bio-Limetten 1 Liter Mineralwasser mit Kohlensäure 1-2 Spritzer Flüssigsüße Zubereitung: 1. Die Orangen- und Limettenenden abschneiden und geviertelt bzw. halbiert in …

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