Der etwas andere Thermomix®Blog

Angezeigt: 1 - 8 von 8 ERGEBNISSEN
Desserts

Himbeereis

Quizfrage der Woche: Was sind Brauner Bär, Jolli, Berry, Dingi Star und Grünofant? Rischtisch, Eissorten aus den 80igern. Naja, kreativ waren die Werbetexter damals nicht wirklich, oder? Ach ja, die Achtziger. Datt waren noch Zeiten, wa? Da wird man ja richtig wehmütig. Naja, alles war natürlich auch nicht so super. Wir wollen mal schön bei …

Hauptgerichte Fleisch & Fisch & Gemüse Kunterbuntes

Spaghetti mit Basilikum Pesto

Servus Fans! Mein letzter Beitrag scheint mir kommentarmäßig etwas entglitten zu sein. So war das nicht geplant. @Liebe Leser: Ja, seid Ihr denn des Wahnsinns? Ich nahm an, die Reaktionen darauf seien durchweg von absoluter Begeisterung und Zustimmung gesprägt und was mußte ich hier miterleben? Ein regelrechter Aufschrei Eurerseits, welcher misslungene Knoblauch-Grundstöcke beschrieb, folgte. Bis …

Hauptgerichte Fleisch & Fisch & Gemüse Brotaufstriche, Dips & Co Kunterbuntes

Zucchini-Möhren-Kartoffelpuffer mit Frischkäseknofidip

Ich bin ett, nicht erschrecken, Schneckschen!  Also, ich bin ja irgendwie so das Gegenteil von einem verbissenen Öko-Freak. Essenstechnisch mein ich jetzt. Für diesen Typus ist Ernährung ja irgendwie schon ein täglicher Kampf, oder? Die Frage, ob ich heute meinen selbstgestampften Sauerkrautsaft trinke und dazu mein selbst gemahlenes grobes Dinkel-Amaranth-Brot mit veganem Mett esse, könnte …

Hauptgerichte Fleisch & Fisch & Gemüse

Spaghetti à la Carbonara

Tach zusammen! Wußtet Ihr eigentlich, dass beim Originalrezept durchwachsener Speck vom Kopf eines Schweines verwendet wird? Der Speck wird hierfür in feine Streifen geschnitten. Alternativ kann man natürlich, so einem gerade mal kein Schweinekopf zur Verfügung steht auch normalen Bacon vom Discounter umme Ecke nehmen. Versteht sich von selbst, woll?  Den Bacon knusprig ausbraten und …

Salate

Mais-Möhren-Salat

Oh Mann, die Tage war wieder mal ein Dingen. Hallo zusammen. Ich sach nur: Haustürgeschäft-Erlebnisse. Sagt mal, stehen vor Eurer Tür auch dauernd irgendwelche Leute und wollen was von Euch? Mindestens einmal in der Woche klingelt es bei mir und ich muss mich mit Tiefkühlproduktverkäufern, sektenähnlichen Glaubensgemeinschaften, Zeitschriftenaboverkäufern und Mitarbeitern der Telekom rumschlagen. Und alle …

[instagram-feed]