Der etwas andere Thermomix®Blog

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Eigene Rezepte Fleisch, Fisch & Gemüse als Hauptgang Kunterbuntes

Rosenkohl und Salzkartoffeln in Schinken-Käsesoße

Hallo, Ihr Rezeptehungrigen! T’schuldigung Jan! Rosenkohl poste ich ja wirklich nicht sooo oft, ne? Für alle anderen nun, außer dem lieben Jan, habe ich jetzt mal ein wirklich wunderbares Rezept. Was man nicht alles traumhaftes zusammenfudeln kann, wenn man einfach nur mal ein paar Reste verwerten will. Hier ein Eckchen Gouda, da noch etwas Schmand. …

Eigene Rezepte Fleisch, Fisch & Gemüse als Hauptgang

Schlesische Weißwürstchen und schlesische Geräucherte in Honigkuchen-Malzbiersoße….

…unser langjähriges Heiligabendessen und dazu eine passende besinnliche und wahre Weihnachtsgeschichte von Ralf Theinert… Wer nur das Rezept möchte, bitte weiter nach unten scrollen! 🙂 Der hellgelb leuchtende Pullover Mich hat in meinem ganzen Leben nur ein einziges gelbes Kleidungsstück fasziniert. Es war ein hellgelber Pullover, der mir am zweiten Tag nach unserer Ankunft im …

Eigene Rezepte Kunterbuntes

Bines Amaretto-Mandeln mit Salz – Vorsicht, süchtigmachend!

Tach Schneckschen, ich muss schon sagen, die Weihnachtsmarktbesuche in dieser Woche haben mich ungemein inspiriert, woll? Münster, Essen, Bochum. Hilfe, wir sind doch wohl nicht vergnügungssüchtig? Es gibt ja mittlerweile unfassbar viele verschiedene Sorten von gebrannten Nüssen und Mandeln. Verrückt oder? Tja, und weil man nie genug Rezepte und Varianten von gebrannten Mandeln haben kann, …

Fleisch, Fisch & Gemüse als Hauptgang

Hähnchenfilet in cremiger Currysoße mit Pfirschen

Mensch Leute. Es ist wirklich zum Haareraufen. Warum ist es uns nicht möglich wie ganz normale Menschen auf einen Weihnachtsmarkt zu gehen? Wieso können wir nicht einfach auch ein paar leckere Glühwein und/oder Eierpunsch schlürfen, ne lecker Krakauer mit Senf essen, zum Abschluss noch ein paar gebrannte Mandeln knabbern oder einen glasierten Apfel essen und …

Brotaufstriche, Dips & Co

Apfel-Marzipan-Konfitüre

Hallo erstmal… ..ich weiß jetzt nicht, ob Ihr es wusstet, aber eine der schönsten Möglichkeiten, die der Thermomix zu bieten hat, kann sein? Rischtisch! Man kann selbst süßen Brotaufstrich basteln und den gibts NIRGENDWO käuflich zu erwerben! Nicht bei REWE, Edeka, Netto, Penny, Kaufland, Aldi…und wie sie alle heißen… Hammer, oder? Und wenn ich dann …

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