Der etwas andere Thermomix®Blog

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Geschichten & mehr

Puffel und Paffel – Ein Weihnachtsmarktbesuch mit Folgen (Teil 4)

Etwas flau in der Magengegend war mir schon vor dem, vermutlich sehr traurigen, aber doch notwendigen Gespräch mit meinen Besuchern. Wie um Himmels Willen bringt man kleinen, völlig aufgeregten und schwer abenteuerlustigen dänischen Wichtelgästen möglichst schonend bei, dass es leider in diesem Advent kein Musical-Wunder zu bestaunen gab? 😥 Und wie nur würden Puffel und …

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Geschichten & mehr

Puffel und Paffel – Endlich zu Besuch im Starlight Express?

Guten Tag meine lieben Wichtel-Liebhaber! 🧙 In diesem Dezember hatte ich überraschend doch etwas Muße für meine geliebte Schreiberei. Es sollte endlich eine ganz besondere, weitere Episode meiner knuffigen Wichtelgeschichten für Euch geben. So war zumindest der vorläufige Plan. Ihr kennt ähnliche Vorhaben sicher auch, oder? 😅 Leider fehlte mir noch etwas die Inspiration zum …

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Eigene Rezepte Kunterbuntes

Bines Kartoffelgewürz

Ab und zu, guten Abend Ihr Lieben, geht es in meiner Küche doch sehr experimentierfreudig zu. 🙈 Kennt sicher der ein oder andere von Euch auch, oder? Wie neulich in Bochum. Gewürzschrank durchstöbert, schwer fündig geworden. Grob überlegt, ob die Zusammenstellung geschmacklich zueinander passt und ab ging die Luzie… 😬😆😆😆 Entstanden ist ein wirklich traumhaftes …

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Eigene Rezepte Desserts

Bines bestes Weihnachtsdessert – Mousse au Chocolat mit Tonkabohne

Liebe Leser, ich wünsche Euch allen einen wunderschönen guten Morgen. Kurze Frage: Mögt Ihr eigentlich Zartbitterschoki und sucht vielleicht noch ein außergewöhnlich gutes Dessert zu Weihnachten für Eure Liebsten? Kinners, da hab ich was ganz besonderes für Euch – ein Gedicht für Schokoladenfans. Mein Wort drauf! 😋 Habe noch, als perfekte Ergänzung, einen Apfelcrumble dazu …

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Eigene Rezepte Hauptgerichte Fleisch & Fisch & Gemüse

Bines Schlemmer-Wirsing mit Bresso

Guten Morgen, mein sehr verehrtes Publikum! 😍 Neulich in Bochum. Eine sehr unterhaltsame und ungemein witzige Kollegin, arbeitet im Kundenservice, kommt die Tage in mein Büro und erzählt mir brühwarm eine sehr amüsante Anekdote. Ein Kunde ruft an und muss im Verlauf des Gespräches kurz die gerade thematisierten Brillengläser ausmessen. Er sagt zu ihr: “Warten …

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Eigene Rezepte Hauptgerichte Fleisch & Fisch & Gemüse

Bines Tortelloni-Auflauf mit Blattspinat

Meine lieben Blogbesucher, guten Morgen allerseits! Heute fasse ich mal wieder ein hochemotionales Thema an. Seid mental entsprechend vorgewarnt. Und bringt bitte ausreichend Zeit mit. Oder kommt einfach später wieder…🥳 Ihr wisst ja: Kurz und auf den Punkt geht bei mir eher schlecht. Ein guter Grund, warum Facebook immer noch meine bevorzugte Plattform ist. Mit …

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Eigene Rezepte Brot, Brötchen & Faltenbrote

Bines Dinkelkrüstchen – Übernachtgare

Moin zusammen! Die Geschichtenliebhaber in Bines Thermi-Welt muss ich heute etwas enttäuschen. Es gibt nur ein Rezept ohne viel drumherum. 😅 Morgen bin ich dann wieder mit einer Story am Start. Kleiner Vorgeschmack darauf? Ich kann Euch versprechen: Es wird richtig schön nostalgisch. Aber anders. So binelike eben und irgendwie auch ungeschminkt, auf jeden Fall …