Mädels, jetzt mal wieder Butter bei die Fische… Regelmäßig spielen unsere Hormone verrückt und dabei kann es durchaus passieren, dass man mal das Gegenteil von “ausgeglichen” ist. Ihr kennt das, woll? 🙈 Neulich in Bochum. Mein holder Gatte und ich sitzen mal wieder nett beisammen und mich überkommt, einmal mehr, das schlechte Gewissen. Der arme …
Tach Fans! 😍 Vor gefühlt unendlich langer Zeit sind wir in Bochum gern mal am Wochenende essen gegangen. Oftmals auch im Bermuda-Dreieck. Das vermisse ich wirklich sehr. 😢 Was vermisst Ihr denn, neben Treffen mit lieben Menschen, am meisten? Aber nü, es ist, wie es ist, sagt Corona und wir müssen uns noch weiter in …
Brezn
Servus Ihr Lieben! Kurze Frage: Hat jemand von Euch schon mal die wunderbaren Brezn selbst produziert? 😍 Ich bin letztens spontan auf die Tiefkühlvariante gestoßen und fand sie, frisch aufgebacken, durchaus recht gut essbar. Ich bin mir jedoch sehr sicher, das geht besser! Im Netz gibt es natürlich auch diverse Rezepte, ich wäre da jetzt …
Laugenbrötchen
Ein völlig vergessenes Rezept, vor Jahren auf Facebook gepostet und nie in meinen Blog eingepflegt, ich Nase! 😅 *************************************** Hömma Kinners, gets ma widda die Lauscherchen ganz weit aufgesperrt! Ich muss Euch unbedingt was völlig Beklopptes erzählen. 🤡 Dieses Laugengebäck schleppe ich schon seit locker zwei Monaten mit mir herum. Davor hab ich mich ernsthaft …
Hömbergs Soleier
Moinsen Fans! 🙋♀️ Ich möchte Euch heute Morgen eine kleine, nostalgische Geschichte aus meiner Jugend erzählen. Einigen Lesern ist sicherlich mittlerweile bekannt, dass meine Eltern im Schmallenberger Sauerland über ein Jahrzehnt eine recht bekanntes und sehr gut gehendes Lokal namens “Spelunke” besaßen, ne? Mein Vater liebte es in der Küche zu werkeln und seinen Gästen …
Hasenfrühstück
(Werbung) Holdrio Fans! Ich bin vielleicht eine Schnarchnase! 😅 Seit ein paar Jahren schaue ich mir, ziemlich entspannt, den alljährig zu Ostern neu aufkommenden Hasenfrühstück-Hype an. Bisher hab ich immer gedacht: “What? Möhren in einer Marmelade? Muss das wirklich sein?” 😅 Watt soll ich sagen Leute? Es MUSS sein. Ach deswegen der Hype! Ich Schnellmerker …
Bines Tomaten-Paprika Quiche
Ach Mensch Leute! 😅 Ein strammes Jahr Pandemie hat Spuren hinterlassen und macht sich, mehr und mehr, auch in der häuslichen Kommunikation mit dem Gatten bemerkbar. 😐 Gefühlt alle zwei Wochen sind neue, meist wenig nachvollziehbare Regeln, am Start. Keiner weiß doch mehr genau, was aktuell im eigenen Bundesland wirklich Phase ist. 🙄 Wie dem …
Gouda im Thermomix reiben
Tach Freunde! 😎 Was macht man mit einem etwas länger im Kühlschrank liegenden Stück Gouda, welches niemand mehr so recht auf einer Stulle essen mag? 😅 Korrekt. Geriebenen Käse! 180 g gewürfelten, kühlschrankkalten jungen Gouda 1/2 EL Speisestärke (dazu erzähle ich gleich noch was 😑) Beide Zutaten in den Mixtopf füllen und 20 Sekunden/Stufe 5 …
Möhreneintopf mit Mettwurst
Good Morning Boys and Girls! 🙋♀️ Ihr kennt sicher alle die Sendung “First Dates Hotel” und seinen Vorgänger “First Dates – ein Tisch für zwei”? Oder etwa nicht? 😬 Bei meiner ersten Nennung handelt es sich um ein etwas neueres Fernsehformat bei dem beziehungswillige Singles, jeglicher Couleur, sich aktuell in entspannter kroatischer Urlaubsatmosphäre näher kommen …
Heiligabend mit Puffel und Paffel
🌲🎋🌲 Am Morgen des Heiligen Abend erwachte ich plötzlich, weil es mich an meinen Fußsohlen kitzelte. Es war noch stockdunkel draußen und ich war zuerst furchtbar erschrocken. 😱 Noch im Halbschlaf knipste ich das Licht an und zog die Bettdecke ein wenig hoch, um meine Füße sehen zu können. Da sah ich Puffel und Paffel, …