Der etwas andere Thermomix®Blog

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Ciabatta
Brot, Brötchen & Faltenbrote

Ciabatta-Fladen

Dreamdate Kinners! Wir sehen letzten Mittwoch fern. Die Bachelorette sitzt mit Ioannis (schrecklicher Typ übrigens ) einem der letzten drei möglichen Rosenempfänger, an einem sehr stilvoll gedeckten Terrassentisch. Zwei Gläser edlen Weißweines stehen vor den beiden. Im Hintergrund zu sehen die gigantischen Berge der griechischen Vulkan-Insel Santorini. Eine Wahnsinnskulisse. Überall wundervolle Blumenarrangements. Blaue Kuppeldächer und …

Brot, Brötchen & Faltenbrote Fleisch, Fisch & Gemüse als Hauptgang Kunterbuntes

Pulled Pork

Moin Leute! AUFLÖSUNG des Rätsels zur Amerkanischen Woche 🇺🇸🇺🇸🇺🇸 in Bines Thermi-Welt. YEAH! Was hatten wir für eine aufregende Reise in dieser Woche, woll? Jedenfalls hatte ich ein paar sehr spannende Tage! Vor allen Dingen gestern. Da hab ich ja gelogen, watt datt Zeuch hält, damit ich die ganz hartnäckigen Pulled Pork Vertreter unter Euch …

Brot, Brötchen & Faltenbrote Kunterbuntes

Buns für Hamburger

Holdrio Kinners! So langsam kommen wir der Sache schon näher. 🐌🐌🐌 Dritter und somit vorletzter Tag in Bines Thermi-Welts Amerikanischer Woche! 🇺🇸🇺🇸🇺🇸 Es wird ganz warm, meine Lieben. Für alle, die bisher auf Sandwiches, Spareribs oder Hotdogs getippt haben, sei gesagt: “Ihr liegt sowatt von daneben!” 🤪🤣🤣🤣 An diesen wunderbar formschönen Buns könnt Ihr nun …

Brot, Brötchen & Faltenbrote

Baguette auf die Schnelle

Guten Morgen, meine lieben Leser! Zur gestrigen Soljanka gab es dieses “Baguette auf die Schnelle” im Hause Hömberg/Theinert. Qualitativ sei gesagt, für ein so schnelles Baguette einfach umwerfend. Dicke Empfehlung für ungeduldige Bäckerinnen und Bäcker unter uns! 😬😬😬 Und nun, wie gestern bereits angekündigt, Ralfs Gastbeitrag. Nicht, dass uns noch langweilig wird hier, ne Kinners? …

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