Tach Fans! Es war einmal in Bochum. Vor nicht allzu langer Zeit… Da trug es sich zu, dass wir gemütlich im Wohnzimmer saßen und, wie so oft in den letzten beiden Jahren, uns gemeinsam einen Film anschauten. Dieses Mal “Gone Girl – das perfekte Opfer” mit Ben Affleck aus dem Jahr 2004. Eigentlich für uns …
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Kuchen & Torten
Schwedische Kanelbullar
God morgon! Das ist schwedisch! 🙃 Ihr Lieben, vor einiger Zeit hatte ich mal wieder einen ziemlich süßen Zahn und erinnerte mich an ein spannendes Zimtschnecken-Rezept aus Schweden. Die oder das Kanelbullar sollten/sollte nicht ganz so süß sein und hervorragend schmecken. Hab ich ausprobiert. Stimmt! Wieder einmal dicke Empfehlung von Bines Thermi-Welt, woll? Wusstet Ihr …
Ruck-Zuck-Kuchen
Mädels, jetzt mal wieder Butter bei die Fische… Regelmäßig spielen unsere Hormone verrückt und dabei kann es durchaus passieren, dass man mal das Gegenteil von “ausgeglichen” ist. Ihr kennt das, woll? 🙈 Neulich in Bochum. Mein holder Gatte und ich sitzen mal wieder nett beisammen und mich überkommt, einmal mehr, das schlechte Gewissen. Der arme …
Beates Käsekuchen mit Mandarinen
Tach Herrschaften! Also ich hab Urlaub, wer noch? Heute Morgen gibts mal wieder ein ganz besonderes Schmankerl für Euch. Ein toller Beweis dafür, wie interaktiv es manchmal in @Bines Thermi-Welt zugehen kann. Herrlich, ich liebe diese Dynamik und somit Herausforderungen in der Kommunikation mit meinen Lesern. Und wenn dabei noch so etwas Produktives herauskommt, kann …
Carinas Cheesecake mit Waldheidelbeer-Topping
Tagchen liebe Leutz! 🙋♀️ Heute habe ich für Euch eine ganz besondere Neuheit in meinem Portfolio! An das Rezept zu kommen, meine lieben Bines Thermi-Welt Leser, war jetzt ernsthaft eine echte Herausforderung. 💪💪💪 Geschlagene 5 Jahre (in Worten: FÜNF) habe ich versucht einen geschickten Weg zu finden, wie ich dieses unglaublich geniale Geheimrezept meiner Tochter …
Kirsch-Schmand-Kuchen
Kinners, guten Morgen zusammen! Wir haben uns die Tage mal die Mühe gemacht und die angestaubten Namen diverser Hochzeitstage der Realität angepasst. 😬 Inklusive kurzer Erklärung. Versteht sich. 🤡 Und da wir uns hier ja immer noch in einem Foodblog befinden, natürlich entsprechend passende Bezeichnungen aus diesem Bereich gewählt. Zuerst, zur Erinnerung, die herkömmlichen, für …
Donauwellen-Gugelhupf mit Cheesecakefüllung
Tach Fans, dieser Gugelhupf war jetzt eine wahre Herausforderung in meiner Bochumer Küche. Unbelievable! Das Rezept kam von einem lieben Kollegen, ich las es interessiert durch und dachte so bei mir: “Mensch Bineken, ein Donauwellen-Gugelhupf mit Cheesecakefüllung. Liest sich traumhaft an. Kannste prima auf den Thermi umschreiben. Genau deine Kragenweite! Nananaaa, aber ein Gugelhupf mit …
Käsekuchen (Thermomix Rezeptentwicklung)
Tagchen liebe Leutz, früher war alles besser, oder doch nicht? Ich sach mal, diplomatisch wie ich sein kann, manches war wirklich besser, aber manches eben auch nicht. Kommt schwer aufs Thema an. Einige Themen beinhalten sogar beide Varianten. Das Handling einer Geschirrspülmaschine beispielsweise ist auf der einen Seite eindeutig komfortabler geworden. Mit neuen Features durfte …
Erdbeer-Crumble
Kinners, ich glaub ich lass das mit der Kocherei und Backerei. Es hat doch alles keinen Sinn mehr! 😐 Manchmal bin ich doch schwer verwundert, was für idiotische Fehler mir immer noch in meiner Küche passieren. *kopfschüttel* Wie lange koche ich jetzt? 🤔 Über den Daumen gepeilt sind es satte dreißig Jahre und immer noch …
Harry Potter Cupcakes
Kinners, hab ich Euch eigentlich schon einmal erzählt, dass ich eine furchtbar schreckliche Rabenmutter bin? 😕 Moin zusammen! Mein armes Kind musste sich tatsächlich seinen Harry-Potter-Geburtstagskuchen selber backen. 😱😱😱 Und allet nur, weil datt Mütterchen nich so filigran veranlagt ist. 🙈 Gut, dass ich die Grobmotorik nicht an meine Tochter weitervererbt habe. Dieses wünschenswerte Gen …