Guten Morgen, mein sehr verehrtes Publikum! 😍 Neulich in Bochum. Eine sehr unterhaltsame und ungemein witzige Kollegin, arbeitet im Kundenservice, kommt die Tage in mein Büro und erzählt mir brühwarm eine sehr amüsante Anekdote. Ein Kunde ruft an und muss im Verlauf des Gespräches kurz die gerade thematisierten Brillengläser ausmessen. Er sagt zu ihr: “Warten …
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Hauptgerichte Fleisch & Fisch & Gemüse
Hauptgerichte
Bines Tortelloni-Auflauf mit Blattspinat
Meine lieben Blogbesucher, guten Morgen allerseits! Heute fasse ich mal wieder ein hochemotionales Thema an. Seid mental entsprechend vorgewarnt. Und bringt bitte ausreichend Zeit mit. Oder kommt einfach später wieder…🥳 Ihr wisst ja: Kurz und auf den Punkt geht bei mir eher schlecht. Ein guter Grund, warum Facebook immer noch meine bevorzugte Plattform ist. Mit …
Bines Bochumer Tomatenketchup
WERBUNG 📢 Achtung! Achtung! 📢 Guten Morgen zusammen! Kleine Vorwarnung: Was nun folgt, ist ein ellenlanger Text. Wem das am frühen Morgen zuviel Input sein sollte, bitte einmal schnurstracks zum Rezept und den netten Bildern runterscrollen, bevor hier einer unkontrolliert losmeckert, in Ordnung? 😬😆😆😆 So, hätten wir das geklärt. Jetzt zu den noch übriggebliebenen Interessenten: …
Ratatouille mit Kartoffelpüree
Guten Morgen zusammen, der ein oder andere von Euch hat sicher schon bemerkt, dass meine kleine Fanpage an manchen Tagen auch ein stückweit großartige Lebenshilfe sein kann, woll? Beweis wird gleich geliefert, momentchen…🙃 Viele von uns sind ja der Aufschieberitis gegenüber nicht gerade abgeneigt. Zuweilen gehören ich auch dazu. Scheint wohl ganz tief in mir …
Bines Kartoffel-Möhrenstampf mit Milch
Ihr Lieben! Mögt Ihr eigentlich einen Kartoffel-Möhrenstampf? 🤔 Ich meine jetzt so einen richtigen Stampf, kein Püree, ne? Wie das geht nicht im Thermomix? Natürlich geht das im Thermomix! Die Zauberformel lautet hier: Augen auf bei den finalen Einstellungen! 😬🤣🤣🤣 In diesem Fall hätte ich eine hervorragende Idee für Euch. Dazu vielleicht noch ein lecker …
Schweinefilet mit Bresso-Soße
Endlich isses passiert! 😱 Guten Morgen Ihr Lieben. Nach so vielen Jahren hab ich es tatsächlich geschafft, dieses unglaublich hochgelobte Rezept aus der Rezeptwelt im Original zu testen. Schweinefilet mit Bresso-Soße. Sechshundertachzig, überwiegend positive, Bewertungen können doch nicht lügen, oder vielleicht doch? 😬🤣🤣🤣 Ich sach Euch jetzt mal watt: wir fanden das Rezept wirklich sehr …
Spaghetti “Carbonara”
Es ist mal wieder an der Zeit für meine altbekannte Rubrik “Neulich in Bochum”, Leute! 🥳 Moinsen Fans! Los gehts… Ralf und ich gehen, seit ewigen Zeiten mal wieder, gemeinsam in einem Möbelgeschäft in Herne shoppen. Bine anschließend im Auto ganz aus dem Häuschen: “Hach, war ja echt mal wieder ein Erlebnis mit Dir einkaufen …
COLA Hähnchen
Das, liebe Follower, war für mich nun wirklich ein kulinarisches Abenteuer! 😱😱😱 Unter diesem Rezept konnte ich mir jetzt mal so gar nichts vorstellen. Die Zutatenliste begann mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenketchup, Aprikosenkonfitüre, Tomatenmark, Worcester- und Sojasoße und ein paar weiteren Gewürzen. Und dann der Clou: Cola! 😅 Der Titel? COLA Hähnchen! Und das sollte jetzt …
Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis & Soße
Kinners, tagchen, ich weiß ja nicht, wie es Euch bei diesem Thema geht, deswegen frag ich mal ganz wissbegierig…🙈 Noch vor ein paar Jahren habe ich, wenn ich mitbekam dass jemand regelmäßig etwas verlegte, ernsthaft gedacht: “Oh ne, wie tüddelich muss man sein? Könnte mir nicht passieren…” Jo. Heute bin ich dann doch recht kleinlaut …
Maultaschen-Pfännle aus der Eisenpfanne
Huhu, ich bins nochmal kurz! 🥳 Mit einer kleinen Anregung für den ein oder anderen interessierten Leser in Bines Thermi-Welt. Dafür brauchts natürlich nicht zwingend eine frisch eingebrannte Eisenpfanne, inklusive Grill. Auch keinen Thermomix, Ihr Lieben! 🤡 Vielen Dank an dieser Stelle, dass Ihr auch bei Rezepten ohne diese Küchenmaschine so herrlich offen seid. Ich …