Der etwas andere Thermomix®Blog

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Dies & Das

Schweinefilet mit Bresso-Soße

Endlich isses passiert! 😱 Guten Morgen Ihr Lieben. Nach so vielen Jahren hab ich es tatsächlich geschafft, dieses unglaublich hochgelobte Rezept aus der Rezeptwelt im Original zu testen. Schweinefilet mit Bresso-Soße. Sechshundertachzig, überwiegend positive, Bewertungen können doch nicht lügen, oder vielleicht doch? 😬🤣🤣🤣 Ich sach Euch jetzt mal watt: wir fanden das Rezept wirklich sehr …

Dies & Das

Mundraub

Das kleine Büdchen bei uns um die Ecke hat die letzten zwanzig Jahre, ohne große Wunden, überstanden. Ein paar Narben hat es zwar davongetragen, das Angebot ist im Wirtschaftswunderland etwas technischer geworden und längst erfaßt mich nicht mehr die stumme Erregung, die mich damals noch packte, wenn ich beabsichtigte, für zwanzig Pfennig eine Wundertüte zu …

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Dies & Das

Eigentlich mag ich keine Austern

Hossegor, ein kleines Küstenstädtchen im Baskenland nahe der spanischen Grenze repräsentiert für mich den Atem der Freiheit. Natürlich kann es sich schon aufgrund seiner exponierten geographischen Lage nicht gänzlich dem Tourismus entziehen, aber verglichen mit den meisten anderen Urlaubsorten hat sich vor allem sein Umland doch noch einen Hauch von Ursprünglichkeit bewahrt. In dieser Gegend …

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Dies & Das

COLA Hähnchen

Das, liebe Follower, war für mich nun wirklich ein kulinarisches Abenteuer! 😱😱😱 Unter diesem Rezept konnte ich mir jetzt mal so gar nichts vorstellen. Die Zutatenliste begann mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenketchup, Aprikosenkonfitüre, Tomatenmark, Worcester- und Sojasoße und ein paar weiteren Gewürzen. Und dann der Clou: Cola! 😅 Der Titel? COLA Hähnchen! Und das sollte jetzt …

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Dies & Das

Gendern in Bines Thermi-Welt?

Liebe Leser, heute mal wieder zwischendurch ein kleines Statement in eigener Sache. Jeder, der heutzutage schreibend unterwegs ist kommt, über kurz oder lang, nicht an einem Thema vorbei. Gendere ich in meinen Texten, oder lasse ich es sein? 🤔 Mein Blog ist, das wissen die Leser, welche mir schon länger folgen, nach allen Seiten hin …

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Dies & Das

Hähnchen in fruchtiger Currysoße

(Werbung und Serientipp 😜) Neulich im beschaulichen Bochum. Wir schauen gespannt die dritte Staffel unsere aktuellen Lieblingsserie “Bloodline” auf Netflix weiter. Kennt jemand hier die Drama-Thrillerserie zufällig? 🤔 Furchtbar düstere Geheimnisse werden hinter der Fassade einer amerikanischen Vorzeigefamilie auf den Florida Keys, Folge für Folge, sehr einfallsreich, spitzfindig und unfassbar spannend, offenbart. Yeah! Komplexe und …

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Dies & Das

Kevin allein zu Haus – fiktive Geschichte

…eigentlich wollte ich nur Brötchen holen und plötzlich stand ich mitten drin, im prallen Leben. 😳 Gaby, seit vielen Jahren meine nette Nachbarin, kam vom Müll entsorgen die steile Kellertreppe herauf. Eigentlich sah sie auf den ersten Blick aus wie sonst, doch irgendetwas war anders. Sie wirkte angespannt. 🤔 Rein äußerlich sieht Gaby immer aus …