Huhu, ich bins nochmal kurz! 🥳 Mit einer kleinen Anregung für den ein oder anderen interessierten Leser in Bines Thermi-Welt. Dafür brauchts natürlich nicht zwingend eine frisch eingebrannte Eisenpfanne, inklusive Grill. Auch keinen Thermomix, Ihr Lieben! 🤡 Vielen Dank an dieser Stelle, dass Ihr auch bei Rezepten ohne diese Küchenmaschine so herrlich offen seid. Ich …
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Kunterbuntes
Bines Kräuter-Pan-Pizza aus der Eisenpfanne
(Werbung) Guten Morgen. Tagesthema am Sonntag in Bochum? Kinners heute packe ich, im wahrsten Sinne des Wortes, ein echt “heißes Eisen” an. Selbstverständlich mit Ofenhandschuhen, woll? 😬 Hat denn nun mein Experiment “Einbrennen einer Eisenpfanne mit Leinöl” geklappt oder war die Katastrophe perfekt? Aus meiner heutigen Sicht kann ich Euch folgendes brühwarm berichten… Es braucht …
Projekt Eisenpfanne
Servus zusammen! 🙋♀️ Jetzt mal was ganz anderes… Da kommt mein Gatte doch vor ein paar Tagen von seiner Einkaufstour zurück, zieht ganz stolz eine sauschwere Eisenpfanne aus dem Einkaufskorb und meint im Brustton der Überzeugung: “Können wir doch bestimmt auch mal gebrauchen Schatz, war im Angebot…” Ein klitzekleines bisschen kam ich mir schon vor …
Basilikum-Pesto
Ja Freunde, das Leben an der Seite einer Foodbloggerin kann zuweilen recht hart sein. 😅 Guten Morgen zusammen. Es ist auch hier natürlich nicht alles Gold, was glänzt, deshalb mag ich heute mal wieder ein klitzekleines bisschen aus dem Nähkästchen plaudern. Neulich in Herne. Wir radeln in die Nachbarstadt und nehmen uns ein paar Stunden …
Rotes Thai-Curry Risotto mit Garnelen
Sonntagmorgen in Bochum. Ich werde mal wieder von unfassbar lautem Krähenlärm geweckt. 🙄 Ja Ihr Lieben, ich gebe zu, morgens um fünf Uhr stört mich das schon. Können die Rabenvögel nicht wenigstens bis sechs Uhr mit dem Radau warten? Dann bin ich eh hellwach…😬 Ralf, wie immer ganz pragmatisch unterwegs: “Kannst ja den Baum mit …
Omelette aus dem Varoma
Schon mal ein Omelette aus dem Varoma probiert? Ich find’s, nach all den Jahren, immer noch fantastisch! 😋 Huch. Da war doch etwas, was ich Euch noch unbedingt erzählen wollte. Mmmh, was war es denn noch gleich? Ach jau. Ich hab’s wieder: Hoch die Hände – Wochenende! 👍😍👍 Sucht Euch ein schattiges Plätzchen. It’s verdammt …
Bines türkisches Feta-Ofengemüse
Tach Fans! 🙋♀️ Heute habe ich mal wieder ein ganz besonderes Schmankerl für Euch. Gemüseliebhaber werden ganz aus dem Häuschen sein. Da wette ich drauf! Dieses Ofengemüse, angelehnt an ein mediterranes Gemüse aus der Rezeptwelt, könnt Ihr übrigens ganz prima einen Tag vor Verzehr zubereiten. Das Joghurtsößken und die Pinienkerne dann am besten frisch zusammenbasteln. …
Ruck-Zuck-Kuchen
Mädels, jetzt mal wieder Butter bei die Fische… Regelmäßig spielen unsere Hormone verrückt und dabei kann es durchaus passieren, dass man mal das Gegenteil von “ausgeglichen” ist. Ihr kennt das, woll? 🙈 Neulich in Bochum. Mein holder Gatte und ich sitzen mal wieder nett beisammen und mich überkommt, einmal mehr, das schlechte Gewissen. Der arme …
Tach Fans! 😍 Vor gefühlt unendlich langer Zeit sind wir in Bochum gern mal am Wochenende essen gegangen. Oftmals auch im Bermuda-Dreieck. Das vermisse ich wirklich sehr. 😢 Was vermisst Ihr denn, neben Treffen mit lieben Menschen, am meisten? Aber nü, es ist, wie es ist, sagt Corona und wir müssen uns noch weiter in …
Brezn
Servus Ihr Lieben! Kurze Frage: Hat jemand von Euch schon mal die wunderbaren Brezn selbst produziert? 😍 Ich bin letztens spontan auf die Tiefkühlvariante gestoßen und fand sie, frisch aufgebacken, durchaus recht gut essbar. Ich bin mir jedoch sehr sicher, das geht besser! Im Netz gibt es natürlich auch diverse Rezepte, ich wäre da jetzt …