Der etwas andere Thermomix®Blog

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Dies & Das Kunterbuntes

Brezn

Servus Ihr Lieben! Kurze Frage: Hat jemand von Euch schon mal die wunderbaren Brezn selbst produziert? 😍 Ich bin letztens spontan auf die Tiefkühlvariante gestoßen und fand sie, frisch aufgebacken, durchaus recht gut essbar. Ich bin mir jedoch sehr sicher, das geht besser! Im Netz gibt es natürlich auch diverse Rezepte, ich wäre da jetzt …

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Dies & Das Eigene Rezepte Kunterbuntes

Hömbergs Soleier

Moinsen Fans! 🙋‍♀️ Ich möchte Euch heute Morgen eine kleine, nostalgische Geschichte aus meiner Jugend erzählen. Einigen Lesern ist sicherlich mittlerweile bekannt, dass meine Eltern im Schmallenberger Sauerland über ein Jahrzehnt eine recht bekanntes und sehr gut gehendes Lokal namens “Spelunke” besaßen, ne? Mein Vater liebte es in der Küche zu werkeln und seinen Gästen …

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All in One Gerichte Eigene Rezepte Kunterbuntes Suppen & Eintöpfe

Möhreneintopf mit Mettwurst

Good Morning Boys and Girls! 🙋‍♀️ Ihr kennt sicher alle die Sendung “First Dates Hotel” und seinen Vorgänger “First Dates – ein Tisch für zwei”? Oder etwa nicht? 😬 Bei meiner ersten Nennung handelt es sich um ein etwas neueres Fernsehformat bei dem beziehungswillige Singles, jeglicher Couleur, sich aktuell in entspannter kroatischer Urlaubsatmosphäre näher kommen …

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All in One Gerichte Eigene Rezepte Fleisch, Fisch & Gemüse als Hauptgang Kunterbuntes

Bines herzhafter Rosenkohl

Hossa Freunde! 🤡 Da wollte ich doch eigentlich dieses neue Rosenkohl-Rezept erst Sonntag posten. Und nun muss ich morgen unbedingt Boule spielen und hab leider keine Zeit. 🤷‍♀️ Ich hoffe, Ihr seid mir nicht allzu böse…😬😬😬 Hier isses also, lasst es Euch mal wieder fein schmecken schmecken, woll? Oder auch nicht. 🤪 Wer auf Rosenkohl …

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All in One Gerichte Dies & Das Fleisch, Fisch & Gemüse als Hauptgang Kunterbuntes

Ungarisches Paprikagulasch

Grüß Gott, liebe Leutz! Vorgestern hab ich seit ewigen Zeiten mal wieder ein ungarisches Gulasch, ganz oldschool, im Bräter zubereitet. Also ich weiß nicht, wie Ihr das findet, aber ich denke, ein wirklich schmackhaftes Gulasch gehört einfach nicht in den Thermomix. Sorry, meine Meinung. 😬 Auch das viel gepriesene Malzbiergulasch aus unserer geliebten Küchenmaschine hab …

Donauwellengugelhupf mit Cheesecakefüllung
Kuchen & Torten Kunterbuntes

Donauwellen-Gugelhupf mit Cheesecakefüllung

Tach Fans, dieser Gugelhupf war jetzt eine wahre Herausforderung in meiner Bochumer Küche. Unbelievable! Das Rezept kam von einem lieben Kollegen, ich las es interessiert durch und dachte so bei mir: “Mensch Bineken, ein Donauwellen-Gugelhupf mit Cheesecakefüllung. Liest sich traumhaft an. Kannste prima auf den Thermi umschreiben. Genau deine Kragenweite! Nananaaa, aber ein Gugelhupf mit …

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