Der etwas andere Thermomix®Blog

Angezeigt: 1 - 10 von 124 ERGEBNISSEN
20210711 140230
Eigene Rezepte Kunterbuntes

Bines Kräuter-Pan-Pizza aus der Eisenpfanne

(Werbung) Guten Morgen. Tagesthema am Sonntag in Bochum? Kinners heute packe ich, im wahrsten Sinne des Wortes, ein echt “heißes Eisen” an. Selbstverständlich mit Ofenhandschuhen, woll? 😬 Hat denn nun mein Experiment “Einbrennen einer Eisenpfanne mit Leinöl” geklappt oder war die Katastrophe perfekt? Aus meiner heutigen Sicht kann ich Euch folgendes brühwarm berichten… Es braucht …

20210519 140507
Eigene Rezepte Fleisch, Fisch & Gemüse als Hauptgang Kunterbuntes

Bines türkisches Feta-Ofengemüse

Tach Fans! 🙋‍♀️ Heute habe ich mal wieder ein ganz besonderes Schmankerl für Euch. Gemüseliebhaber werden ganz aus dem Häuschen sein. Da wette ich drauf! Dieses Ofengemüse, angelehnt an ein mediterranes Gemüse aus der Rezeptwelt, könnt Ihr übrigens ganz prima einen Tag vor Verzehr zubereiten. Das Joghurtsößken und die Pinienkerne dann am besten frisch zusammenbasteln. …

20210403 150129
Eigene Rezepte Kunterbuntes

Tach Fans! 😍 Vor gefühlt unendlich langer Zeit sind wir in Bochum gern mal am Wochenende essen gegangen. Oftmals auch im Bermuda-Dreieck. Das vermisse ich wirklich sehr. 😢 Was vermisst Ihr denn, neben Treffen mit lieben Menschen, am meisten? Aber nü, es ist, wie es ist, sagt Corona und wir müssen uns noch weiter in …

20210320 164913
Eigene Rezepte Kunterbuntes

Hömbergs Soleier

Moinsen Fans! 🙋‍♀️ Ich möchte Euch heute Morgen eine kleine, nostalgische Geschichte aus meiner Jugend erzählen. Einigen Lesern ist sicherlich mittlerweile bekannt, dass meine Eltern im Schmallenberger Sauerland über ein Jahrzehnt eine recht bekanntes und sehr gut gehendes Lokal namens “Spelunke” besaßen, ne? Mein Vater liebte es in der Küche zu werkeln und seinen Gästen …

20210311 143933
Eigene Rezepte Kunterbuntes

Bines Tomaten-Paprika Quiche

Ach Mensch Leute! 😅 Ein strammes Jahr Pandemie hat Spuren hinterlassen und macht sich, mehr und mehr, auch in der häuslichen Kommunikation mit dem Gatten bemerkbar. 😐 Gefühlt alle zwei Wochen sind neue, meist wenig nachvollziehbare Regeln, am Start. Keiner weiß doch mehr genau, was aktuell im eigenen Bundesland wirklich Phase ist. 🙄 Wie dem …

20210311 123813
Eigene Rezepte Kunterbuntes

Gouda im Thermomix reiben

Tach Freunde! 😎 Was macht man mit einem etwas länger im Kühlschrank liegenden Stück Gouda, welches niemand mehr so recht auf einer Stulle essen mag? 😅 Korrekt. Geriebenen Käse! 180 g gewürfelten, kühlschrankkalten jungen Gouda 1/2 EL Speisestärke (dazu erzähle ich gleich noch was 😑) Beide Zutaten in den Mixtopf füllen und 20 Sekunden/Stufe 5 …

20210218 150500
All in One Gerichte Eigene Rezepte Fleisch, Fisch & Gemüse als Hauptgang Kunterbuntes

Bines herzhafter Rosenkohl

Hossa Freunde! 🤡 Da wollte ich doch eigentlich dieses neue Rosenkohl-Rezept erst Sonntag posten. Und nun muss ich morgen unbedingt Boule spielen und hab leider keine Zeit. 🤷‍♀️ Ich hoffe, Ihr seid mir nicht allzu böse…😬😬😬 Hier isses also, lasst es Euch mal wieder fein schmecken schmecken, woll? Oder auch nicht. 🤪 Wer auf Rosenkohl …