Brotaufstriche, Dips & Co

Süßlich-scharfer Datteldip

Hallo@All! Hoch die Hände, Wochenende! 🙋‍♀️ Neulich in der Lotterie-Annahmestelle meines Vertrauens…😅 Ich will eigentlich nur kurz meinen Schein abgeben und muss mich noch einen Moment gedulden. Ein nette Dame, ich schätze sie so um die Anfang sechzig, steht vor mir am Tresen und hat selbiges ebenfalls auf dem Schirm. Der Ladenbesitzer setzt seine Brille …

Brotaufstriche, Dips & Co

Beste Aioli der Welt

Unser gestriges Thema „Einkaufen in Lebensmittelläden“ hat mich ganz schwer an einen Beitrag erinnert, den ich schon mal gebracht habe. Hab ihn mal wieder hervorgeholt, der passt gerade so schön zu unserer Stimmung, woll? 😬🤣🤣🤣 Lets go: Joah, soagt a mol, Kinners, datt nimmt aber bald überhand mit den Mobiltelefonen an der Kundenohrmuschel in den …

Brot, Brötchen & Faltenbrote

Baguette Magique

Servus zusammen! Momentan wird man ja wieder völlig erschlagen von der Vielfalt an Ernährungs-Experten und deren neuesten Theorien. Jeder hat eine andere Idee, wie er meinen Pfunden zu Leibe rücken will. 😬 Ne Kinners, da ist echt immer noch nix dabei, was mich ernsthaft interessieren könnte. Ich mag einfach keine vorgefertigten Programme, die mir vorschreiben, …

Kekse & Weihnachtsgebäck

Nussecken

Soderle Freunde, wie am Freitagabend mit neuem Titelbild bereits angekündigt, Bines Thermi-Welt proudly presents den Klassiker der Feingebäcke.Tadaaa: DIE NUSSECKE! 😋😋😋 Da las ich doch bei meinen Recherchen zu diesem Beitrag ein paar interessante Informationen über unser köstliches Nusseckschen. 😍 Es soll, die Quelle konnte ich in der Kürze der Zeit jetzt leider nicht auf …

Suppen & Eintöpfe Soßen Kunterbuntes

Gekörnte Brühe von Ulrike Behmer

Liebe Leute, heute packe ich ein ganz fürchterlich heißes Eisen an. Hochbrisant und schwer explosiv! 😱😱😱 Tagchen. Ein Thema, bei dem sich erfahrungsgemäß die Geister scheiden und die Pro-und-Kontra-Stimmen sich teilweise bis aufs Blut bekämpfen. So las ich jedenfalls oftmals in den diversen Facebook-Gruppen, wenn es um eine bestimmte Art des Würzmittels in unseren Küchen …

Kuchen & Torten

Käsekuchen wie vom Bäcker

Unbelievable, watt für ein Hammer-Käsekuchen, alias Quarkkuchen, alias Quarktorte, alias Topfenkuchen. 😱😱😱 Tach Leute. Nene. Wenn Ihr jetzt womöglich denkt, ich hätte meine guten Vorsätze fürs neue Jahr bereits komplett ad acta gelegt, dann habt Ihr Euch aber mächtig geschnitten. Ich bleibe weiterhin diszipliniert, meine liebe Daniela. Selbst auf die Gefahr hin, dass mich das …

Eigene Rezepte All in One Gerichte Kunterbuntes

Bines Bochumer Gemüsekartoffelpuffer

Quizfrage Kinners, was unterscheidet Bines Thermi-Welt von anderen im Netz bekannten Foodblogs? 😅 Auflösung: Die Inhalte meiner Fanpage sind gnadenlos. Hier wird knallhart das wahre Leben einer Hobbyköchin gezeigt. Nix wird beschönigt, nix wird verschwiegen. Sowohl In Bildern als auch in Worten. 🙈 Die ursprüngliche Foodfotografie erlebt in der Thermi-Welt eine kleine, aber sehr feine …

Eigene Rezepte Kunterbuntes

Bines Apfelmus

Tagchen Leute, ich befürchte, ich mach mir einfach zu viele Gedanken. 🙄 Neulich beim Bäcker umme Ecke. Der Kunde neben mir ist an der Reihe und bestellt wie folgt: „Guten Tag, ich hätte gerne drei helle Brötchen!“ Oh Mann, da kommen doch spontan wieder Fragen auf. Gibt es eigentlich einen IQ für Backwaren? Wenn es …

Kunterbuntes

Brezenknödel

Moin Mädels. Heute gibts nur Aufgewärmtes! 😬 Leckere Brezenknödel, die ich bereits vor Weihnachten mal ausprobiert habe und ein uraltes Gedicht aus dem Jahre 2010, auf das ich in den letzten Tagen zufällig gestoßen bin. Oh Mann, diese „Bine-Werk“ 🤡 hatte ich schon total vergessen. In diesen Momenten wundere ich mich selbst immer, was für …

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