Hallo Naschkatzen! Und zum Nachtisch….Muffins mit Schokoladenstückchen aus dem Grundkochbuch! Zusätzlich noch ein Päckchen Vanillezucker und die Muffins sind perfekt! Eure Bine
Chili con carne
Hallo und guten Abend zusammen, heute hatte ich ein ganz spezielles Testkochen. Meine Schwiegermutter wollte unbedingt mal sehen, was es denn mit diesem Wundermaschinchen so auf sich hat. Meine Erzählungen scheinen sie doch ein wenig neugierig gemacht zu haben. Was soll ich sagen? Sie kam aus dem Staunen nicht mehr heraus und meinte komplett überzeugt:“ …
Beerenschaum
Manchmal, Ihr Lieben, wird aus dem Beerenschaum ein Himbeerenschaum. Einfach nur deshalb, weil die Waldbeerenmischung bei Lidl grad aus war. Der Koch stand natürlich wieder als erster mit seinem Löffel am Topf….tztztttttzzzzz…so wird das aber nix mit dem abspecken! Na wenigstens war das Rezept ohne Sahne! Eure Bine Rezept: Thermomix TM5 Grundkochbuch
Veganer afrikanischer Erdnusseintopf mit Weißkohl
Seid Ihr eigentlich auch mit hunderten von Volksweisheiten und Sprichworten in Eurem Leben konfrontiert worden? Ich fürchte, ich kenne sie ALLE. Ausnahmslos. Lügen haben kurze Beine. Wer andern eine Grube gräbt, fällt selbst hinein. Was Du nicht willst, was man Dir tut, das füg auch keinem anderen zu. Wenn es dem Esel zu wohl wird, …
Möhreneintopf mit Petersilie
Hallo liebe Thermi-Fans, kennt Ihr das? Der Urlaub ist vorbei und eh man sich versieht hat man doch glatt wieder etwas mehr auf den Hüften. Vielleicht war das ein oder andere Büsumer Krabbenbrötchen, neben der Currywurst, dann doch etwas zuviel des Guten… Aber, es ist ja nicht so, als wenn man keine wunderbare Küchenmaschine hätte, …
Hühnerfrikassee mit Gemüse und Reis
Vor vielen Jahren habe ich mal versucht, auf Wunsch eines ganz lieben Verwandten, Hühnerfrikassee zuzubereiten. Es sollte ein kleines Dankeschön sein, weil er uns bei Renovierungsarbeiten sehr tatkräftig unterstützt hatte. Ich kann mich nur noch daran erinnern, dass ich dieses Gericht doch schon etwas aufwändig fand und das Endergebnis dafür nicht wirklich berauschend war. Die …
Eierschecke
Tach Mädels, Lust auf ein Gedichtlein und ein Rezept? Na gut. Hab ich. BEIDES! Die Eierschecke oder wie Frechheit siegt Beim Lieblingsbäcker um die Ecke gibt‘s heute Dresdner Eierschecke Steh vor dem Tresen brav und warte boah, geht mir Warten auf die Schwarte. Da krieg ich heftig einen Stoß ich dreh mich um, wer war …
Gewürze – soweit das Augen reicht!
Guten Morgen liebe Fans der Thermi-Küche, seit geraumer Zeit platzt unser Gewürzregal aus allen Nähten. Hier a little bit more Kurkuma, da ein wenig Kreuzkümmel. Nun stehen Gewürze in unserem Schrank, die ich teilweise nur aus der Fernsehwerbung kannte. Und bei Euch so, müßt Ihr auch bald anbauen? 😂😂😂 Einen richtig schönen und sommerlichen Sonntag… …
Reibekuchen
Tach Fans, heute habe ich doch wieder mal was zu meckern! Nö, nicht über den Thermi, der hat seinen Dienst erneut perfekt geleistet. Innerhalb von 12 Sekunden / Stufe 5 hatte ich den Kartoffelteig für die Reibekuchen fertig. Ratzifatzi ging das. Das soll erst mal die kartoffelreibende Hausfrau in dieser atemberaubenden Geschwindigkeit nachmachen… Trotzdem hatte …
Rotes Thai-Curry mit Putenfleisch
Hallo Freunde! Was macht man an einem verregneten Sonntag nachmittag in Bochum? Gemütlich vor der Glotze abhängen und faulenzen natürlich… Na, fast….ein thailändisches Gericht aus dem Basiskochbuch ausprobieren trifft dann doch eher den Nagel auf den Kopf.