Liebe Leutz! Bestes Gebrannte-Mandeln-Rezept ever…ever… ever!!! Kleiner Tipp gefällig? Ich konnte es mal wieder nicht lassen, eine kleine Veränderung vorzunehmen. Bitte für 400g Mandeln zwei Päckchen Vanillezucker und zwei Teelöffel Zimt verwenden. Jaja, ich weiß, sind auch mehr Kalorien, aber die machen den Braten…ähm…die Mandeln doch jetzt auch nicht mehr fett…. Ich bin gespannt, wie …
Tomaten-Kokos-Suppe
Na, Ihr? Was macht man mit vier angedöschten Tomaten, einer Handvoll braunen Champignons, einem Stückchen Ingwer und einer roten Paprika? Keine Idee? Ich aber! 😂😂😂 Eine Tomaten-Kokos-Suppe. Natürich bin ich mal wieder in der Rezeptwelt fündig geworden. Eine wirklich sehr schöne und hilfreiche Website wenn man Reste verwerten möchte. Bisher habe ich Gerichte, die auf …
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce
Hi Fans, Lust auf wat Herzhaftes mit Curry? Wenn ja, bitte weiterlesen! Heute möchte ich Euch ein wirklich interessantes All-IN-ONE-Gericht vorstellen! Ich finde mit so einem schmackhaften Rezept die Woche zu beginnen, ist erstmal grundsätzlich keine soooo schlechte Idee. Essen hält bekanntlich Leib und Seele zusammen. Da soll die Hektik der Woche mal ruhig kommen. …
Gebrannte Mandeln (1. Versuch)
Puh, meine lieben Liker, vor dieser Aktion hatte ich ja schon ein bisserl arg Muffensausen. Gebrannte Mandeln im Thermi. Ich habe ernsthaft vermutet, dass dieser Versuch doch eher in die Rubrik „Man-muss-nicht-zwingend-ALLES-mit-dem-Küchenwunder-ausprobieren“ gehört. Allein schon der Gedanke Mandeln, Zucker, Zimt und Butter Varomastufe zusammenzubringen, ließ mich spontan in kalten Schweiß ausbrechen. Horrorbilder von einem extrem …
Franceskas und Bines Lachsaufstrich (Gemeinschaftsaktion)
Griaß eich Gohd! Vor Kurzem habe ich Obatzter, eine bayrische Spezialität, in Bines Thermi-Welt vorgestellt. Erinnert Ihr Euch noch an Franceska, die ein absolut begeisterter Brotaufstrich-Fan ist? Sie gab mir einen Megatipp für ein weiteres Schmankerl, welches ich gerne in mein Portfolio aufnehme. Und hier isser, live und in Farbe: Grundlage Franceskas Lachsaufstrich, speziell auf …
Milchmiken
Es geht doch nix über einen entspannten Samstagmorgen, gemütlich in der Küche wurschtelnd und musikhörend. 😍 Im Radio: Grönemeyers Häbbert. Unser Junge aussm Pott. Hömma, der war gestern Abend inne Arena auf Schalke. Böse Zungen behaupten ja unser Häbbert kann überhaupt nicht singen. Ich behaupte, datt stimmt, aber er trifft trotzdem mitten rein, inne Pumpe. …
Frozen Peach Daiquiri mit weißem Rum und Pfirsichlikör
Kinners, Cocktails kann er auch, der Thermi! Gestern Abend im Bochumer Angebot ein lecker Frozen Peach Daiquiri mit weißem Rum und Pfirsichlikör. Richtig gut! Selbst zusammengefudelt. Jetzt fragt bitte nicht nach dem Rezept. War frei Schnauze! 😉 Ach ja, Kinoprogramm von heute: Nachos mit Käse, ein lecker Gründer und Macho Man mit Christian Ulmen und …
Kürbiscremesuppe
Lust auf ein wenig Lyrik zu Halloween? Heute ist mir ein ziemlich altes, schaurig-schönes Werk von Ralf in die Hände gefallen, guckt Ihr hier… Halloweens Urängste-Vertreibung „Süßes oder Saures“ hört man sie rufen Skelett und Geister auf den Stufen stehen drohend vor den Türen und lassen uns die Ängste spüren, die aus alten, längst vergangnen …
Buttermilchkuchen mit Nuss
Hallöchen zusammen, natürlich ist auch an mir das aktuelle Lidl-Angebot der Minibackförmchen nicht spurlos vorbeigegangen. Sie haben sich, bei meinem letzen Einkauf, quasi aufgedrängt. Was kann ich denn dafür, dass sie gestern immer noch nicht ausverkauft waren? *unschuldigguck* Außerdem habe ich etwas Sorge, dass wir bei den normalen Größen etwas adipös werden. Schließlich gilt es …
Zwiebel-Käse-Soufflè
Hallihallo! Zwiebel-Käse-Soufflè-Premiere in Bochum. Ne, wat für eine schmackhafte und saftige Eierspeise. Bei mir sogar mit etwas Paprika bestückt. Die mußte noch wech…;-) Ich bin so entzückt, dass ich mich sofort erst einmal eingehender mit der Thematik beschäftigen mußte. Schließlich will man ja doch schon genauer wissen, was da eigentlich so verzehrt wird, ne? Das …