Der etwas andere Thermomix®Blog

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Brot, Brötchen & Faltenbrote Kunterbuntes

Einback oder Reihenwecken

Guten Morgen Schneckschen! Kennt Ihr alle Einback? Einback ist ein Gebäck aus einem süßen Hefeteig gebacken. Eigentlich ein Zwischenprodukt für die Herstellung von Zwieback. Wird aber unverarbeitet eben als Reihenwecken gegessen und schmeckt dann ähnlich wie ein Milchbrötchen. Habt Ihr das gewußt? Spannend, oder? In unserem sauerländischen Dörflein gab es früher einen Bäckerwagen der Mittwochs …

Eigene Rezepte Kekse & Weihnachtsgebäck

Hömbergs Orangenmakronen

Hallihallohallöle @All Da bin ich schon wieder! In den dunklen Ecken meines Blogs habe ich doch noch ein richtig gutes altes Sauerländer Familien-Plätzchenrezept für Euch gefunden. Vermutlich seid Ihr nun an diesem köstlichen Orangenmakronen-Rezept interessiert, oder möglicherweise doch nicht? In diesem Fall einfach fix drüber weg und zum nächsten Rezept klicken, ist bestimmt auch schön… …

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