Der etwas andere Thermomix®Blog

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Eigene Rezepte Fleisch, Fisch & Gemüse als Hauptgang

Schweinefilet in Frischkäse-Kräutersoße

Heute Morgen, liebe Leutz, stöberte ich in meiner Auswahl an Rezepten, die bisher noch nicht auf Facebook veröffentlicht sind. Dieses Rezept hatte ich mit einer kurzen Randnotiz vermerkt: “Vorstellung im Herbst”. Es folgte ein Blick nach draußen, es ist doch schon Herbst, oder? 🙈 Bei diesen Temperaturen schmeckt das Schweinefilet schon, da wette ich drauf. …

Brotaufstriche, Dips & Co

Kräuterschmand-Dip

Tach. Heute morgen beim Frühstück. Kleine Nachbetrachtung des gestrigen Fußballspiels Real Madrid gegen Bayern München. Real hat ja die armen Bayern im Viertelfinale der Champions League rausgeworfen und Ralf bringt mich kurz auf den aktuellen Stand. Ich hab natürlich selbst mal wieder nix gesehen, war gestern zu müde. Warum auch immer, aber den Zinédine Zidane …