Der etwas andere Thermomix®Blog

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Brotaufstriche, Dips & Co

Pflaumenmus von Jutta Lönnecker

Wo wir gerade so schön beim Thema Pflaumen bzw. Zwetschgen sind… Tach Mädels, hallöchen Jutta, da isses, Dein absolut leckeres und wirklich extrem empfehlenswertes Pflaumenmus-Rezept. Tadaaa! Jutta Lönnekers Pflaumenmus aus dem Backofen Zutaten: 5 kg Pflaumen bzw. Zwetschgen 750 g Zucker 1 EL Lebkuchengewürz Zubereitung: Einen Holzlöffel in die Backofentür stecken und bei 200 Grad …

Brotaufstriche, Dips & Co

Zwetschgenmus

Es ist Zwetschgenzeit – oder doch Pflaumenzeit? Meine sehr verehrten Damen und Herren, Sie brauchen nicht beim Obsthändler Ihres Vertrauens umme Ecke fragen, wo denn hier wohl die Unterschiede liegen. In Bines Thermi-Welt lernt man was. Hier werden Sie immer geholfen. Also, die guten alten Zwetschgen sind eine Unterart der Pflaumen. Beide Pflanzen stammen aus …

Desserts Kunterbuntes

Apfel-Birnen-Mus

Jetzt mal watt völlig anderes, Schneckschen. Filmtipp gefällig? Sagt mal, mögt Ihr eigentlich Filme, die vom Grundsatz her recht leise daher kommen, in denen man aber auch Lachen und Weinen kann und das möglichst alles gleichzeitig? Ja? Dann habe ich nun den ultimativen Filmtipp für Euch. Öhrchen gespitzt, Madame et Monsieur, der Titel: „Man lernt …

Desserts Kunterbuntes

Apfelmus – mit Schale gekocht

Ne Leute, so geht das aber nicht. Da durchwusele ich täglich meine grauen Zellen, durchstöbere jeden Quadratzentimeter meiner Hirnwindungen, krame nach irgendwelchen Anekdötchen aus der Vergangenheit zur allgemeinen Fan-Erheiterung, laufe permanent mit offenen Äugelken und gespitzten Öhrkes durch die Welt um neue originelle erzählenswerte Storys aufzutun und habe damit, ich will es mal so ausdrücken, …

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