Der etwas andere Thermomix®Blog

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Brotaufstriche, Dips & Co

Zwetschgenmus

Es ist Zwetschgenzeit – oder doch Pflaumenzeit? Meine sehr verehrten Damen und Herren, Sie brauchen nicht beim Obsthändler Ihres Vertrauens umme Ecke fragen, wo denn hier wohl die Unterschiede liegen. In Bines Thermi-Welt lernt man was. Hier werden Sie immer geholfen. Also, die guten alten Zwetschgen sind eine Unterart der Pflaumen. Beide Pflanzen stammen aus …

Brotaufstriche, Dips & Co

Pflaumenmarmelade

Guten Abend, Freunde der leckeren Thermomix-Schleckereien! Seit einiger Zeit bin ich in diversen Facebook-Gruppen unterwegs. Eine davon, Rosins Restaurants, bringt mich täglich mehrfach zum schmunzeln. Kochen scheint, bei dem ein oder anderen zumindest, eine wirklich ernste Angelegenheit zu sein. Mir drängt sich der Eindruck auf, dass Michelin-Inspektoren mitlesen und Sterne für Food-Fotografie vergeben.  Ob ich …

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