Gibt es Schutzengel? Ralf und ich hatten beschlossen unseren Urlaub in jenem Jahr in Frankreich zu verbringen. Die Schwester meiner Kollegin bot uns ihr Privathaus housesittingmäßig an und wir nahmen das, für uns erst einmal völlig ungewöhnliche, Angebot neugierig an. Zu unseren wenigen Pflichten gehörte während der Abwesenheit der Familie, die Fütterung der eigenen fünfköpfigen …
Monat
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März 2017
Kohlrouladen
Moin Mädels! Bevor es Frühling wird nochmal fix ein deftiges Wintergericht. Die Zeit der Salate wird kommen. Ich schwör. Aber solange müssen wir uns doch noch watt herzhaftes einverleiben. Ach, ich liebe Kohlrouladen! Ihr auch? Dieses All-in-One-Gericht ist wirklich eine Wucht in Tüten. Sehr schmackhaft und schnell zubereitet. Ganz meine Kragenweite. So. Das wars schon …
Weißkohl in Erdnusssoße
Mädels, habt Ihr alle Erdnussbutter im Haus? Wenn nicht, dann aber mal flott eingekauft! Wofür datt denn schon widda? Dafür, datt ich eigentlich nur Resteverwertung betreiben wollte, is datt Ergebnis so Hamma, datt ich fast einen Kusselköpper* schlagen tu. Wenn Ihr mal nicht wißt, watt Ihr mit einem halben Weißkohl, einem Stückschen Sellerie und einer …
Doppelte Brötchen
Huhu @ALL Da isser, mein Brötchenbacktipp für heute. Ich hab mich mal wieder ans Brötchenbacken begeben. Helle Brötchen wurden es dieses Mal. Um genau zu sein: Die doppelten Brötchen aus der Rezeptwelt. War ja schon ein etwas aufwändigeres Gehudel mit den zwei Vorteigen, ne? Aber watt tut man nicht alles um richtig knusprige Bäckerbrötchen futtern …
Rotes Thai-Curry mit Putenfleisch
Tach Fans! Also was ist denn das gerade für ein Usselwetter im Pott? Geht ja mal gar nicht! Naja, an die frische Luft ist gerade nicht so, dann treibe ich mich mal wieder ausgiebig in der Küche herum. Schiene ist ab, Wunde verheilt und nun geht es wieder rund mitte Paula! Watt jibbet in Bochum? …
Identitätsklau
Guten Morgen, meine Lieben! Wie einige von Euch bereits wissen, bewege ich mich schon seit vielen Jahren intensiver im Netz und habe dort logischerweise einiges erlebt. Leider nicht immer positiver Natur. Angefangen haben Ralf und ich mit unserem Forum PhantasieRaum, in dem wir Menschen eine kostenfreie Plattform bieten, ihre eigene Kreativität öffentlich ausleben zu können. …
Halloween Spinnenkekse
Tagchen zusammen! Da stehe ich vor einiger Zeit vor dem Thermi um den Spinnenkeks-Teig für Claudia Janßens Dschungel-Wettbewerb vorzubereiten und plötzlich fallen mir die niedlichen Krabbeltierchen ein, die vor Jahren auf Mallorca unsere Ferienwohnung in Scharen besiedelten. Eigentlich waren wir damals ja nur geduldet, hatte ich zumindest den Eindruck. Naja, sie tun ja nix. Außer …