Hallo, Ihr Rezeptehungrigen! T’schuldigung Jan! Rosenkohl poste ich ja wirklich nicht sooo oft, ne? Für alle anderen nun, außer dem lieben Jan, habe ich jetzt mal ein wirklich wunderbares Rezept. Was man nicht alles traumhaftes zusammenfudeln kann, wenn man einfach nur mal ein paar Reste verwerten will. Hier ein Eckchen Gouda, da noch etwas Schmand. …
Jahr
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2017
Schlesische Weißwürstchen und schlesische Geräucherte in Honigkuchen-Malzbiersoße….
…unser langjähriges Heiligabendessen und dazu eine passende besinnliche und wahre Weihnachtsgeschichte von meinem Mann Ralf… Wer nur das Rezept möchte, bitte weiter nach unten scrollen! 🙂 Der hellgelb leuchtende Pullover Mich hat in meinem ganzen Leben nur ein einziges gelbes Kleidungsstück fasziniert. Es war ein hellgelber Pullover, der mir am zweiten Tag nach unserer Ankunft …
Hanno aus dem Zaubermeister
Schönen zweiten Advent, woll? Es ist doch immer wieder schön, wenn man feststellt, dass man sich an einem neuen Küchenutensil nicht verkauft hat. Mit zunehmendem Alter passiert das ja gottseidank immer weniger. Naja, man überlegt ja auch länger bevor man eine Anschaffung tätigt, gell? Schnellschüsse gibt’s eben nicht mehr. Selten. Ähm, sehr wenig. Ähm, fast …
Bines Amaretto-Mandeln mit Salz – Vorsicht, süchtigmachend!
Tach Schneckschen, ich muss schon sagen, die Weihnachtsmarktbesuche in dieser Woche haben mich ungemein inspiriert, woll? Münster, Essen, Bochum. Hilfe, wir sind doch wohl nicht vergnügungssüchtig? Es gibt ja mittlerweile unfassbar viele verschiedene Sorten von gebrannten Nüssen und Mandeln. Verrückt oder? Tja, und weil man nie genug Rezepte und Varianten von gebrannten Mandeln haben kann, …
Hähnchenfilet in cremiger Currysoße mit Pfirschen
Mensch Leute. Es ist wirklich zum Haareraufen. Warum ist es uns nicht möglich wie ganz normale Menschen auf einen Weihnachtsmarkt zu gehen? Wieso können wir nicht einfach auch ein paar leckere Glühwein und/oder Eierpunsch schlürfen, ne lecker Krakauer mit Senf essen, zum Abschluss noch ein paar gebrannte Mandeln knabbern oder einen glasierten Apfel essen und …
Honigsenf
Nahmd, Ihr Leckermäulchen! Wir haben den Rest der Woche Urlaub und waren heute den ganzen Tag mal gemütlich wellnessen. Herrlich! Ich liebe es. Ach jau, bevor ich es vergesse, kurz mal unter uns Klosterschwestern: Am liebsten geh ich persönlich ja mit Männern in die Sauna. Warum? Mädels, die schnarchen im Ruheraum IMMER lauter als wir! …
Apfel-Marzipan-Konfitüre
Hallo erstmal… ..ich weiß jetzt nicht, ob Ihr es wusstet, aber eine der schönsten Möglichkeiten, die der Thermomix zu bieten hat, kann sein? Rischtisch! Man kann selbst süßen Brotaufstrich basteln und den gibts NIRGENDWO käuflich zu erwerben! Nicht bei REWE, Edeka, Netto, Penny, Kaufland, Aldi…und wie sie alle heißen… Hammer, oder? Und wenn ich dann …
Glühwein Likör
Ihr habt es so gewollt. Tach zusammen. Wenn keine Einsprüche kommen poste ich. Gnadenlos. Da kenn ich keine Verwandten, woll? Angefangen wird natürlich mit einem Leckerli, welches diejenige Leserschaft positiv anspricht, die sich gern mal einen schnasseln… Puh, bin ich froh, dass ich mich an dieser Stelle nicht mehr outen muss. Ihr wisst ja bereits …
Gebrannte Mandeln von Silke Schulz
Nahmd Schneckschen! Alle am Start? Ihr seht mir heute so müde aus! Oder bilde ich mir da watt ein? Kinners, legt mal zwischendurch die Füßkes hoch bei der ganzen Plätzchenbackerei, nicht dass Ihr mir an Weihnachten noch vor der Bescherung wegpennt… Ach Mädels, wenn es um neue Rezepte geht, bin ich ja ziemlich umtriebig und …
Rouladen aus dem Zaubermeister
Sonntag. Mal wieder eine Premiere in Bines Thermi-Welt! Heute, für alle thermilosen Leser, kein Thermomix-Gericht sondern ein typisches Herbst bzw. Wintergericht mit einem anderen Hilfsmittel zubereitet. Dieses Mal spannenderweise aus einem Zaubermeister. Meine neueste Errungenschaft übrigens. Boah, nach so langer Zeit endlich mal wieder RÖSTAROMEN datt hat watt, woll? Na, zumindest ein paar, im Bräter …