Meine lieben Bines Thermi-Welt Fans, bevor ich jetzt den besten Nusszopf mit Marzipan vonne ganzen Welt vorstelle, müsst Ihr Euch noch ein klitzekleines bisken gedulden. 😎 Ihr kennt das. Ohne Fleiß keinen Preis. 😬 Oder auf die Thermi-Welt umgemünzt: Erst wird die nächste Geschichte gelesen und dann kriegt Ihr auch das Rezept. So läuft das …
Monat
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Oktober 2019
Filet, Sous-vide gegart im TM5
[Werbung] Guten Morgen, meine lieben Bines Thermi-Welt Fans! 😍 Seit vielen Monden hatte ich ein großes Thema auf meiner To-Do-Liste. Nämlich ein Filet Sous-vide im TM5 garen. Als der neue TM6 im März dieses Jahres auf den Markt kam, war das bekannterdings ein großes Thema und in aller Munde. In meinem TM6 Erfahrungsbericht erwähnte ich …
Paudar (streufähiges Bratpulver) – Ein Test
[Werbung] Einen wunderschönen guten Morgen, liebe Leser! Heute habe ich mal zur Abwechslung watt ganz anderes auf dem Schirm. Ich hoffe, es interessiert Euch. Wenn nicht – Pech, woll? 🤪 Also. Kurze Frage an meine werte Leserschaft: Außer mir noch Fans von Die Höhle der Löwen anwesend? 😬😬😬 Ach, ich liebe dieses informative Fernsehformat auf …
Triester Torte
Es ist immer wieder das Gleiche bei mir. Man könnte meinen, ich sei nicht lernfähig. Manno. 😳😳😳 Tach Leute! Da bastel ich doch für meine Kollegin die Tage ein Geburtstagsküchelchen. Eine Triester Torte mit Haselnüssen und Zartbitterschokolade. Das Rezept las sich super an. Schon Wochen vorher hab ich mir im Internet einen Motiv-Tortenaufleger besorgt. Damit …
Nudelfix – heißer Becher
[Werbung] Entweder man mag sie, oder man mag sie nicht. Dazwischen gibts, wie so oft, nix. Schwarz ODER weiß. Keine Graustufen. Tagchen, Ihr Lieben. 😎 Die Rede ist heute zum einen von einer schnellen Suppenterrine und zum anderen von meiner spontanen “Verfeinerung” des heissen Bechers. Oh! Oh! 😬 Letzteres mal wieder ein ganz ganz heißes …
Marcs Schokokuchen
Guten Morgen, meine lieben Fans! Das Kontaktgrill-Thema von gestern haben wir nun wunderbar breit diskutiert und vollständig abgeschlossen. Es wird mir niemals mehr über meine Lippen…ähm, durch meine Fingerkes gleiten. Bin ich froh! 😬 Einen ganz dicken Dank an dieser Stelle an alle, die sich so rege beteiligt haben. Es war wieder einmal sehr informativ …
Bines Thermi-Welt und der Optigrill – Ein Erfahrungsbericht
(Werbung) Off-Topic-Tagesthema heute: Bines Optigrill – KEINE unendliche Geschichte! 😅 Meine lieben Fans! Vor einigen Wochen hatte ich fest versprochen, Euch wegen meines Palavers mit dem Optigrill auf dem Laufenden zu halten. Versprechen pflege ich immer zu halten. Ist so meine Art, Ihr wisst das mittlerweile. Keine Sorge, jetzt hat diese leidige Geschichte aber ein …
Aprikosenriemchen
Kinners, tagchen, immer wenn man mal was ganz besonders schön hinkriegen will, gehts in die Hose. Ist es nicht so? 😕 Jedenfalls gehts es mir meistens so. Erinnert Ihr Euch vielleicht noch an die rheinländische Fla bzw. den Apfelriemchenkuchen vor einiger Zeit? Da hab ich ja die einzelnen Heferiemchen fein säuberlich mit dem Teigrädchen in …