Hallo zusammen!
Sodala. Jetzt wirds fürchterlich g’sund girls and boys! 
Hab mir da mal wieder watt zusammengemixt und konstatiere: Wirklich lecker mein neu kreiertes Salädsche. Vielleicht sind die Zutaten ja auch Eure Geschmackrichtung. Wenn ja, dann mal nix wie los und ran an die Gemüsetheke!
Bines bunter Fitness-Salat (für 2 Personen)
125 g Snackgurken (3 Stück)
85 g Zuckererbsen
75 g Möhren
100 g rote Paprika
1 Tl. Kräutersalz
2 TL. Honig
1 TL. Körniger Senf
70 g Skyr (Milbona von Lidl)
Salz, bunter Pfeffer
Alles zusammen vier bis fünf Sekunden / Stufe 4 mixen!
120 g Cocktailtomaten (halbieren)
100 g Hirtenkäse (würfeln)
1 Päckchen Salat Croutons mit Zwiebeln und Paprika…
…unterheben und genießen! 
Ach ja, wer es noch nicht kennen sollte: Skyr ist ein traditionelles isländisches Milchprodukt und mit Quark oder dickflüssigerem Joghurt vergleichbar woll? In Deutschland wird Skyr als Frischkäse der Magerstufe deklariert. Sagt zumindest Wiki. Und Wiki ist schlau! 
Lasst mal locker angehen, is Montag heute. Wir müssen noch vier Tage durchhalten bis zum Wochenende! 
Eure Bine
