Manchmal ist man im Tagesgeschäft etwas in Eile, kennt Ihr sicherlich auch ganz gut. Die meisten von uns sind ja berufstätige Hausfrauen. Nehme ich an. 😅 Tagchen, liebe Fangemeinde. 😎 In der letzten Woche wollte ich noch fix einen Apfelkuchen für die Kollegen backen und wurde, wie so oft, in der Rezeptwelt fündig. Der Titel …
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Kuchen & Torten
Rotkäppchenkuchen vs Schneewittchentorte
Mädels, ich hatte eine Auseinandersetzung. Mit meiner Kollegin. 😳😳😳 Hab den Rotkäppchenkuchen aus der Rezeptwelt gebacken und sie war felsenfest der Überzeugung es sei eine Schneewittchentorte. 😬 Wir argumentierten wie folgt: Meine Kollegin: „Hömma Bine, da erzählste jetzt aber Quatsch mit Soße. Es handelt sich hier eindeutig um die Schneewittchentorte. Erinnere Dich, die Königin aus …
Windbeuteltorte für Eilige
Servus, Grüezi und Hallo! Also ich muss ja sagen, die Idee mein engstes Umfeld zu mästen, um selbst schneller schlanker zu wirken, klappt ganz prima. Es lebe eine erfolgsversprechende Abspeck-Strategie! Holdrio! 😬🤣🤣🤣 Jawoll Mädels, natürlich hattet Ihr alle bei meiner Titelbild-Aktualisierung recht: Es handelt sich bei diesem Foto selbstverständlich um die allseits bekannte und beliebte …
Käsekuchen wie vom Bäcker
Unbelievable, watt für ein Hammer-Käsekuchen, alias Quarkkuchen, alias Quarktorte, alias Topfenkuchen. 😱😱😱 Tach Leute. Nene. Wenn Ihr jetzt womöglich denkt, ich hätte meine guten Vorsätze fürs neue Jahr bereits komplett ad acta gelegt, dann habt Ihr Euch aber mächtig geschnitten. Ich bleibe weiterhin diszipliniert, meine liebe Daniela. Selbst auf die Gefahr hin, dass mich das …
Türkischer Apfelkuchen
Hömma Kinners, was wären wir nur ohne unsere liebgewonnenen internationalen Gerichte und Backwaren, oder? Ja hallo erstmal! Mir persönlich würde wirklich etwas fehlen, wenn wir uns nur auf unsere eigene, regionale Küche beschränken müssten. Für mich bedeutet es eine echte kulinarische Bereicherung, sich auch mal mit anderen Spezialitäten und neue Varianten intensiver zu beschäftigen. Wie …
Bines Rosenrotkuchen – perfekt zur Eiklarverwertung
Servus, Gruezi und Hallo, Mädels! Ihr wisst ja mittlerweile, dass wir bekennende First Dates – Ein Tisch für zwei Fans sind, woll? Da sitzen wir die Woche mal wieder vor der Glotze und schauen uns genüsslich die Dating-Doku-Soap auf VOX an. Bei einigen der beziehungswilligen Paaren erkennt man in dieser Folge sofort, dass es leider …
Käsekuchen – wie wir ihn lieben
Mädels, die Tage war ich echt ein wenig traurig. Ein bekannter deutscher Prominenter, der mich mein bisheriges Leben fast komplett begleitet hat, ist in den letzten Wochen recht krank gewesen. Aber im Augenblick gottseidank wieder genesen. Diese aktuelle Begebenheit erinnerte mich schlagartig wieder an einen Post, den ich Anfang 2017 schon mal in Bines Thermi-Welt …
Pfirsich-Schmandkuchen mit Puddingfüllung
Folgende Situation, guten Morgen, meine lieben Bines Thermi-Welt Fans. Aufwachen, gibt watt zu schnabbulieren aufs Auge. Da laufen wir doch die Tage an einem Autohändler in Bochum vorbei und ein extrem sportlich aussehender Wagen sticht uns direkt ins Auge. Beim näheren Hingucken stellen wir fest, es handelt sich um einen Kia Stinger GT Line. Der …
Cinnemon Rolls (Original „Amerikanisch kochen“, umgeschrieben von Ela Piller Seelbach)
Hallo meine lieben Leser, wisst Ihr eigentlich, was mich bei Rezeptautoren zutiefst beeindruckt? Ich mag ja kreative Köpfe ungemein, die sich nicht mit fremden Federn schmücken, offen und ehrlich sind. Mitmenschen eben, die sich nicht besser und wichtiger machen müssen, als sie in Wirklichkeit sind. Gerade wenn es um das sensible Thema „Eigenkreationen von Rezepten“ …
Hömbergs Stachelbeertorte (Uraltes Familienrezept) – mit Thermomix
Tach zusammen! Stachelbeertorte im Thermomix? Ja, ich habe es getan und meine Lieblingstorte umgeschrieben! Und es funzt in der Tat. 💪 Für den Teig: 125 g Butter 100 g Zucker 200 g Mehl 1 Ei 1 Teelöffel Backpulver Für die Füllung: 1 EL Butter 2 EL Zucker 700 ml Sahne 3 Päckchen Sahnesteif 3 Päckchen …