Der etwas andere Thermomix®Blog

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Brotaufstriche, Dips & Co Kunterbuntes Vorspeisen

Tzaziki

Simsalabim Schneckschen, und schon ist die Woche um. Na, das grenzt ja fast an Zauberei, gell? Ich bin eh der Meinung wir sollten hin zur 4-Tage-Woche bei vollem Lohnausgleich. Da hat man doch noch richtig was vom Leben. Apropos zaubern, ich kann auch zaubern. Heute beispielsweise eine wunderbar kräftige Knofi-Fahne! Eines meiner leichtesten Übungen. Puh, …

Kunterbuntes Vorspeisen

Arme Ritter

Ne, Tach Leute. Jetzt muss ich aber doch mal eine Lanze für unsere Herren der Schöpfung brechen. Die Armen werden ja richtiggehend diskriminiert, zumindest hier in Bochum. Da schau ich doch heute morgen aus dem Fenster und sehe unser städtisches Entsorgungsunternehmen bei der Abfallbeseitigung. Dick und fett prangt folgender Schriftzug auf ihrem Einsatzfahrzeug: “Die Männer …

Fleisch, Fisch & Gemüse als Hauptgang Kunterbuntes Vorspeisen

Überbackener Pfannkuchen mit Blattspinat

Liebe Liker, hallo Welt! Irgendwie bin ich heute ein klitzekleines bissken übermütig. Seht es mir bitte nach. Könnte glatt mit meinem Mittagessen zusammenhängen. Wat jibbet denn jetzt schon wieder Gutes im Pott? Jepp, heute war es soweit, endlich habe ich die seit langem geplanten überbackenen Spinat-Pfannkuchen aus der Rezeptwelt getestet. Wow Leute, ich bin wirklich …

Kunterbuntes Salate Vorspeisen

Wintersalat mit Rosinen

Hi! Während meiner Recherchen in der letzten Woche, welcher Salat denn wohl optimal zur Hackfleischsonne passen könnte, stieß ich zufällig auf diesen Wintersalat mit Weißkohl und Rosinen. Kurz überlegt, aber dann war recht schnell klar, dass diese Kombi einfach gut sein MUSS. Jaja, ich weiß, Rosinen sind nicht jedermanns Sache. Aber, ich hab ja Mut …

Kunterbuntes Vorspeisen

Strammer Max

Hello again! Erstens kommt es anders, und zweitens als man denkt! Datt is jetzt wieder echt ein Dingen. Da hatte ich mir doch für heute schon einen wunderbaren Text für dieses Rezept ausgedacht und dann kommt sowas! Mein alter Text wäre wie folgt formuliert worden: Schneckschen, der Thermomix ist wirklich ein wunderbares Küchengerät. Aber, man …

Eigene Rezepte Vorspeisen

Bines Omelette mit geflämmter Paprika, Pilzen und Cabanossi

Hallo @ALL! Beginnen möchte ich ausnahmsweise mal mit ein wenig OT zum Thema Deutscher Fussball-Bund und der WM-Affäre. Sicherlich verfolgt Ihr die Entwicklung ebenso interessiert wie wir, ne? Täglich kommen mittlerweile neue Details heraus. Saubermänner wie Franz Beckenbauer und Wolfgang Niersbach müssen sich nun unbequeme Fragen gefallen lassen. Wir dürfen gespannt sein, ob die Herren …

Brotaufstriche, Dips & Co Eigene Rezepte Kunterbuntes Vorspeisen

Franceskas und Bines Lachsaufstrich (Gemeinschaftsaktion)

Griaß eich Gohd! Vor Kurzem habe ich Obatzter, eine bayrische Spezialität, in Bines Thermi-Welt vorgestellt. Erinnert Ihr Euch noch an Franceska, die ein absolut begeisterter Brotaufstrich-Fan ist? Sie gab mir einen Megatipp für ein weiteres Schmankerl, welches ich gerne in mein Portfolio aufnehme. Und hier isser, live und in Farbe: Grundlage Franceskas Lachsaufstrich, speziell auf …

Kunterbuntes Vorspeisen

Zwiebel-Käse-Soufflè

Hallihallo! Zwiebel-Käse-Soufflè-Premiere in Bochum. Ne, wat für eine schmackhafte und saftige Eierspeise. Bei mir sogar mit etwas Paprika bestückt. Die mußte noch wech…;-) Ich bin so entzückt, dass ich mich sofort erst einmal eingehender mit der Thematik beschäftigen mußte. Schließlich will man ja doch schon genauer wissen, was da eigentlich so verzehrt wird, ne? Das …