Der etwas andere Thermomix®Blog

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Kuchen & Torten

Schmand-Blechkuchen und eine kleine Streichholzstory (Teil 1)

Streichhölzer – oder wie man auf der Suche nach Feuer einen Konditoreikunst-Volltreffer landen kann… Aber bevor ich Euch diese kleine Zündhölzchen-Anekdote erzähle, gibts einen leckeren Schmandkuchen aufs Auge! So mal ganz locker zum Einstieg. Die Kombination mit Kirschen und Mandarinen ist einfach mega. Versprochen. Wirklich sehr saftig und eine Empfehlung wert. Vielleicht noch ein Schlag …

Kuchen & Torten

Kirsch-Schmand-Kuchen

Kinners, wann genau hattet Ihr eigentlich Euren letzten Lachanfall? Ich hoffe sehr, er liegt noch nicht allzu lange zurück.  Bei mir war es erst neulich wieder soweit, in einem Telefonat mit meinem Cousinschen. Die Gute hat sich, trotz heftiger Rückenschmerzen, völlig schlapp gelacht. Und konnte sich, zumindest für diesen kurzen Zeitraum, ein wenig von Ihren …

Kuchen & Torten

Schoki-Kirschkuchen-Muffins

Ein Unglück kommt selten allein, woll? 🙁 Ihr erinnert Euch noch an mein Zupfkuchen-Muffin-Desaster von neulich? Nachdem dieses Gebäck völlig misslungen und umgehend in der Biotonne gelandet ist, brauchte ich natürlich ein neues Rezept. Fix bei Chefkoch reingeguckt und die Schoki-Kirsch-Muffins entdeckt. Wie spät ist es? Boah, 19 Uhr schon? Der Discounter umme Ecke hat …

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