Kinners, ich mag ja die Quiche Lorraine total. Hello again. ☺ Sie hat sich schon seit vielen Jahren auch in Deutschland etabliert. Zu recht, wie ich finde. Ein wirklich köstliches, herzhaftes Küchelchen. Dös mog i gern. 😋 Nachfolgend mal das original Rezept für diejenigen, die sich dafür interessieren. Bei der klassische Quiche Lorraine handelt es …
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Porree
Flammkuchen mit Porree und Speck
Kuckuck! Na, da gehts ja schon die Woche richtig los mit der Bochumer Pannenserie! Nur irgendwie anders, als erwartet. Eigentlich hatte ich nach der Flammfalte watt völlig anderes vor… Geplant war für den heutigen Tag die Porreetorte aus dem Grundkochbuch und wat jibbet nü? Nü jibbet Flammkuchen! Wieso das denn so plötzlich? Kinners, da habe …
Schupfnudeln mit Hackfleischbällchen und Porree-Möhrengemüse
Soderle, liebe Leser von Bines Thermi-Welt, beginnen möchte ich heute mit einem ganz fetten DANKESCHÖN für Euer Interesse. Kinners, Ihr seid ja echt verrückt. Habt Ihr kein Zuhause? 😂😂 SCHERZ!!! Ich freu mich selbstverständlich narrisch über unseren gemeinsamen Erfolg. Bodenständig und realistisch, wie ich als gebürtige Sauerländerin und heutige Wahl-Bochumerin nun mal bin, müßte der Hype …
Quiche mit Porree und Lachs
Einen wunderschönen Nachmittag, meine Lieben! Na, da bin ich ja schon wieder. Selbstredend auch heute nicht mit leeren Händen, sondern mit einer wunderbaren Komposition aus einem Standard-Thermomixkochbuch. Hach, watt is datt schön nicht mehr ganz so doll ins Nirvana schreiben zu müssen. <3 Nun, watt gab es heute schmackhaftes in Bines-Thermi-Welt?
Porree-Spätzle-Salat
Tach! Wie pflegte Alfred Biolek in seiner Kochsendung “alfredissimo!” immer zu sagen, wenn etwas doch sehr fremd für seine sensiblen Geschmacksnerven anmutete? “Mmh, interessant!”