Der etwas andere Thermomix®Blog

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Eigene Rezepte Kekse & Weihnachtsgebäck

Hömbergs Saure-Sahne Plätzchen (Altes Familienrezept)

Und nun, Ihr Zuckerschnütkes,  zeige ich Euch ein supergeniales, aber eher seltener zu findendes, Plätzchen-Rezept: SAURE-SAHNE-Plätzchen! Mein Favorit direkt nach dem Spritzgebäck. Es stammt ebenfalls aus einer Generation-zu-Generation-Überlieferung und hat, zumindest für mich, etwas Ähnlichkeit mit einem Blätterteiggebäck. Die Saure-Sahne-Plätzchen schmecken einfach bombastisch. Sie sind erstmal nicht so ganz süß, wer es lieber süßer mag, …

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