Der etwas andere Thermomix®Blog

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Eigene Rezepte Kekse & Weihnachtsgebäck

Hömbergs Spritzgebäck (Altes Familienrezept)

Und nun die Krönung meiner bisherigen Plätzchen-Rezepte! Heute stelle ich Euch ein weit über 60 Jahre altes, sensationelles Weihnachtsplätzchen-Rezept meiner Mutter vor. Es stammt aus dem Portfolio katholischer Nonnen aus Oberkirchen im Sauerland. Damals war es üblich, dass junge Mädels im Kloster dort ein paar Monate „Küche lernten“. Und genau dieses Spritzgebäck backe ich selbst …

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