Reginas Salatsoße für grünen Salat

Hallöchen meine Lieben,

wer sich für einen grünen Salat eine süße Salatsoße vorstellen kann, der bekommt jetzt ein wunderbares Rezept meiner Tante Regina aufs Auge. Ich liebe sie. 

Leider hab ich hier keine genauen Mengenangaben für Euch. Ich mach das Ganze nach Gefühl.

Kondensmilch nach Bedarf und in etwa die gleiche Menge Öl. Das Ganze mit Zucker, nach Geschmack, verrühren bis er sich ausgelöst hat. Anschließend etwas Essig Essenz beigeben. Aber sehr vorsichtig dosieren, nur unbedingt soviel Essig dazugeben, bis dass das Öl-Kondensmilch-Gemisch bindet.

Final mit Milch (wer es noch kalorienreicher mag auch gerne mit Sahne…grins) wieder etwas verdünnen und, wer mag, etwas Schnittlauch zugeben.

Feddisch!

Eure Bine

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