Der etwas andere Thermomix®Blog

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Salate

Reginas Salatsoße für grünen Salat

Hallöchen meine Lieben, wer sich für einen grünen Salat eine süße Salatsoße vorstellen kann, der bekommt jetzt ein wunderbares Rezept meiner Tante Regina aufs Auge. Ich liebe sie.  Leider hab ich hier keine genauen Mengenangaben für Euch. Ich mach das Ganze nach Gefühl. Kondensmilch nach Bedarf und in etwa die gleiche Menge Öl. Das Ganze …

Salate Soßen

Buchfinks 1/2 Liter Salatsoße “Oberlecker”

Wußtet Ihr eigentlich, dass heute Schüblig-Ziischtig ist? Okay, für alle Nicht-Schweizer: Datt is doch der fette Speckwurst-Dienstag. An diesem letzten Tag vor Aschermittwoch ist es im Kanton Zürich seit über 400 Jahren alte Tradition, dass die geräucherte Wurstspezialität Schüblig, in rauhen Mengen verzehrt wird. Einmal nochmal richtig reinhauen, bevor die Fastenzeit anfängt. Jaja, die Schweizer, …

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