…oder wie war noch gleich die Sache mit dem guten Vorsatz? Nach diesen beiden Schlemmertagen will ich ihn pflegen, meinen Magen. Drum gibt’s heut‘ nur ein Brot mit Ei danach ‘nen Keks, vielleicht auch zwei? Im Kühlschrank duften noch die Würste ob ich zu Mittag doch eins dürfte? Ach, s‘ ist noch Weihnacht in der …
Dezember 2015
Eine kleine realistische Weihnachtsgeschichte -Das Heiligabendessen-
Überall im Lande weihnachtet es sehr. Da brauchts kein Schnee. Gerade passend um Euch eine ganz besondere Weihnachtsgeschichte zu erzählen. Sie ist leider recht lang geworden, aber, vielleicht habt Ihr ja trotzdem Spaß daran. Es geht in dieser Geschichte, ich gebe ihr nun den Titel “Das Heiligabendessen”, um ein stückweit Idylle und knallharte Realität unterm Weihnachtsbaum. …
Himbeere-Holunderblüten-Marmelade
Aufsteeeeeehn….Frühstück ist feertttiiiiich! Bereit für den ersten Lacher des Tages? Vor kurzem morgens um sieben in Bochum. Ralf stöbert in der WAZ online: “So, jetzt haben wir es endlich schwarz auf weiß, hier steht es. Frauen reden definitiv doppelt so viel wie Männer!” Bine: “Na logisch, wir müssen Euch ja auch immer alles zweimal sagen!” …
Bratapfellikör
Hat jemand von Euch schon einmal den Bratapfellikör aus der Rezeptwelt getestet und wenn ja, warum sagt mir keiner was? Ne, wat für ein leckeres Gesöff und sowas von ruckizucki fertiggestellt. Allein mit diesem göttlichen alkoholischen Getränk könnte ich einen Stand auf dem Bochumer Weihnachtsmarkt eröffnen und mir in nur drei Tagen eine goldene Nase …
Pide (Fladenbrot)
Nahmd Leute, und nun, für alle, die mit mir bereit sind, sich lukullisch ein wenig weiterzubilden: Dank einer lieben Leserin, die mir diese neue Lektüre vorab zur Ansicht hat zukommen lassen, bin ich mutig gewesen und habe mir ein neues Thermomix-Kochbuch bestellt. Nein, es hat niemand gesagt, dass es leicht ist, mein Liker zu sein. …
Gefüllte Paprika mit Jägersoße
Noch keine Idee was es zu Mittag geben soll? Bines Vorschlag: Gefüllte Paprika mit der köstlichen Jägersoße aus der Rezeptwelt! Kurz und schmerzlos: Einfach sensationell! 😍😍 Eure Bine Rezept Gefüllte Paprika: Thermomix TM5 Grundkochbuch Rezept: Jägersoße
Schweizer Bürlis
Buenos dìas amigos, Ihr kennt die Situation: Ein Bauarbeiter steht in einer tiefen Grube, mindestens drei seiner Kollegen schauen ihm beim Arbeiten zu. Heute morgen habe ich genau das erlebt, nur krasser! Auf dem Weg zur Arbeit sehe ich, dass auf der gegenüberliegenden Seite der Gehweg aufgerissen wurde. Ein locker 2 qm großes Loch klafft …
Vanillekipferl
Moinsen zusammen! Das isse ja schon wieder, die Bine! Und dann auch noch mit brandaktuellen Vanillekipferln aus der neuen Zeitschrift MIXX. Kleiner Tipp von mir, exklusiv für Euch: Es macht wirklich Sinn, wenn man nicht sofort sämtliche Zutaten ungeduldig in den Mixtopf schmeisst, sondern sich das Rezept vorher in aller Ruhe durchliest, möglichst mitdenkt, und …
Kartoffeln-Marzipan-Lebkuchen
Na Ihr, Bock auf Lebkuchen mit Schoki-Glasur? Da ich in den nächsten Tagen vermutlich etwas weniger Zeit zum posten finden werde, stelle ich heute Abend noch ein Gebäck für Euch ein, welches optisch erstmal sehr beeindruckend daherkommt, gell? Und wat isset gets genau? Kinners, dat sind Kartoffel-Marzipan-Lebkuchen! Wie pflegte Alfred Biolek in seiner Sendung “alfredissimo” …
Hömbergs Wespennester (Altes Familienrezept)
Guten Morgen zusammen, Es ist doch immer wieder das gleiche, da hat man mal Urlaub und die innere Uhr weckt einen um Punkt sechs. Das ist der Rhythmus mit dem ich wohl auch an freien Tagen mit muss! Aber, nichts ist so schlecht, als dass es nicht irgendwofür gut ist! Das ist natürlich DIE Gelegenheit …