Der etwas andere Thermomix®Blog

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Dies & Das

Das Eibrot

…oder wie war noch gleich die Sache mit dem guten Vorsatz? Nach diesen beiden Schlemmertagen will ich ihn pflegen, meinen Magen. Drum gibt’s heut‘ nur ein Brot mit Ei danach ‘nen Keks, vielleicht auch zwei? Im Kühlschrank duften noch die Würste ob ich zu Mittag doch eins dürfte? Ach, s‘ ist noch Weihnacht in der …

Dies & Das

Eine kleine realistische Weihnachtsgeschichte -Das Heiligabendessen-

Überall im Lande weihnachtet es sehr. Da brauchts kein Schnee. Gerade passend um Euch eine ganz besondere Weihnachtsgeschichte zu erzählen. Sie ist leider recht lang geworden, aber, vielleicht habt Ihr ja trotzdem Spaß daran. Es geht in dieser Geschichte, ich gebe ihr nun den Titel “Das Heiligabendessen”, um ein stückweit Idylle und knallharte Realität unterm Weihnachtsbaum. …

Getränke (Smoothies, Cocktails & Co)

Bratapfellikör

Hat jemand von Euch schon einmal den Bratapfellikör aus der Rezeptwelt getestet und wenn ja, warum sagt mir keiner was? Ne, wat für ein leckeres Gesöff und sowas von ruckizucki fertiggestellt. Allein mit diesem göttlichen alkoholischen Getränk könnte ich einen Stand auf dem Bochumer Weihnachtsmarkt eröffnen und mir in nur drei Tagen eine goldene Nase …

Kekse & Weihnachtsgebäck

Vanillekipferl

Moinsen zusammen! Das isse ja schon wieder, die Bine! Und dann auch noch mit brandaktuellen Vanillekipferln aus der neuen Zeitschrift MIXX. Kleiner Tipp von mir, exklusiv für Euch: Es macht wirklich Sinn, wenn man nicht sofort sämtliche Zutaten ungeduldig in den Mixtopf schmeisst, sondern sich das Rezept vorher in aller Ruhe durchliest, möglichst mitdenkt, und …

Kekse & Weihnachtsgebäck

Kartoffeln-Marzipan-Lebkuchen

Na Ihr, Bock auf Lebkuchen mit Schoki-Glasur? Da ich in den nächsten Tagen vermutlich etwas weniger Zeit zum posten finden werde, stelle ich heute Abend noch ein Gebäck für Euch ein, welches optisch erstmal sehr beeindruckend daherkommt, gell? Und wat isset gets genau? Kinners, dat sind Kartoffel-Marzipan-Lebkuchen! Wie pflegte Alfred Biolek in seiner Sendung “alfredissimo” …

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