Mittwoch. Tach zusammen. Für die meisten von Euch Bergfest, für mich: WOCHENENDE! Haltet durch, der nächste Freitag kommt bestimmt… Wie pflegte meine alte weise Tante immer zu sagen: “Lasst Euch nichts zur Sucht werden!” Kinners, einer von uns muss jetzt mal vernünftig sein, daher verabschiede mich temporär mit Paulchen Panthers Worten: Heute ist nicht alle …
Monat
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April 2016
Apfel-Dessert
Nahmd! Nachdem mein gestriger Beitrag ja knapp an einer Körperverletzung vorbeigeschrappt ist, heute mal wieder ein etwas hübscheres Rezept. Nicht wirklich toll, aber immer noch besser als die Pilz-Bolognese, oder? Datt is gets ein Apfeldessert aus der Rezeptwelt. Ganz bewußt habe ich auch nur ein einzelnes Foto online gestellt. Wir tasten uns gemeinsam ganz langsam …
Pilz-Bolognese
Ja. Ich weiß. Die Fotos sehen mal so gar nicht appetitlich aus. Ich entschuldige mich hiermit in aller Form bei Euch. Sorry! Woran erinnert mich diese Farbe eigentlich? Irgendwie an Erde. Moor. Trüffelschweine. Modriger Waldboden. Will man das wirklich essen? Nächste Frage: Oh mein Gott, watt is datt denn überhaupt? Die Auflösung folgt………jetzt……. Kinners, datt …
Spaghettieis-Dessert
Salve, Knuffis Kennt Ihr alle schon das Spaghettieis-Dessert? Dieser Nachtisch ist absolut empfehlenswert. Einfach sensationell! Fantastisch! Isch liebe Spaghetti-Eis schon ewig, daher war sonnenklar, ein Dessert in dieser Geschmacksrichtung mußte einfach gut sein. ? Wußtet Ihr eigentlich, dass das Spaghetti-Eis bereits 1969 von dem Mannheimer Eisfabrikanten Dario Fontanella erfunden und auf den Markt gebracht wurde? …
Bratkartoffeln
Ihr Lieben, heute verrate ich Euch mein langjähriges, und immer sehr beliebtes, Rezept “Bratkartoffeln a la Bine”. Selbstverständlich mit den viel gewünschten Röstaromen und somit ohne Thermi, versteht sich! 😂😂 Die sind wirklich der absolute Burner! Probierts aus… 3 EL Butterschmalz 250g Katenschinken 1 EL Olivenöl 2 kleine Zwiebeln 700g Pellkartoffeln (festkochend) Salz, Pfeffer 1. Katenschinken …
Spaghetti mit Chiligarnelen
Kinners, heute Morgen hatten sie mal wieder im SAT.1 Frühstücksfernsehen den Thermi drauf. Eine kleine Ankündigung zum Thema “Thermomix gegen Sternekoch – Das Duell”. Zu sehen heute Abend in der Akte um 22.45 Uhr. Duellpartner der Sterneköche ist diesmal unser Thermosternchen. Boah, so langsam sind abba alle Youtube-Stars fernseh- und duelltechnisch durch, oder? Muss ich …