Der etwas andere Thermomix®Blog

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All in One Gerichte Fleisch, Fisch & Gemüse als Hauptgang

Hackbällchen mit Tomatensoße und Böhnchensalat

Mittwoch. Tach zusammen. Für die meisten von Euch Bergfest, für mich: WOCHENENDE! Haltet durch, der nächste Freitag kommt bestimmt… Wie pflegte meine alte weise Tante immer zu sagen: “Lasst Euch nichts zur Sucht werden!” Kinners, einer von uns muss jetzt mal vernünftig sein, daher verabschiede mich temporär mit Paulchen Panthers Worten: Heute ist nicht alle …

Desserts

Apfel-Dessert

Nahmd! Nachdem mein gestriger Beitrag ja knapp an einer Körperverletzung vorbeigeschrappt ist, heute mal wieder ein etwas hübscheres Rezept. Nicht wirklich toll, aber immer noch besser als die Pilz-Bolognese, oder? Datt is gets ein Apfeldessert aus der Rezeptwelt. Ganz bewußt habe ich auch nur ein einzelnes Foto online gestellt. Wir tasten uns gemeinsam ganz langsam …

Desserts

Spaghettieis-Dessert

Salve, Knuffis Kennt Ihr alle schon das Spaghettieis-Dessert? Dieser Nachtisch ist absolut empfehlenswert. Einfach sensationell! Fantastisch! Isch liebe Spaghetti-Eis schon ewig, daher war sonnenklar, ein Dessert in dieser Geschmacksrichtung mußte einfach gut sein. ? Wußtet Ihr eigentlich, dass das Spaghetti-Eis bereits 1969 von dem Mannheimer Eisfabrikanten Dario Fontanella erfunden und auf den Markt gebracht wurde? …

Eigene Rezepte Fleisch, Fisch & Gemüse als Hauptgang Kunterbuntes

Bratkartoffeln

Ihr Lieben, heute verrate ich Euch mein langjähriges, und immer sehr beliebtes, Rezept “Bratkartoffeln a la Bine”. Selbstverständlich mit den viel gewünschten Röstaromen und somit ohne Thermi, versteht sich! 😂😂 Die sind wirklich der absolute Burner! Probierts aus… 3 EL Butterschmalz 250g Katenschinken 1 EL Olivenöl 2 kleine Zwiebeln 700g Pellkartoffeln (festkochend) Salz, Pfeffer 1. Katenschinken …

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