Sonntagmorgen. 11 Uhr. Frühschoppenzeit in Bochum! Okay, bei mir ist es statt lecker Pilsken eine gar köstliche Rotweincreme geworden. Ne, Bierchen und Schnäpsken krieg ich um diese Zeit echt noch nicht wirklich durch den Hals. Obwohl, es gibt schon Ausnahmefälle, in denen man sich auch mal zusammenreißen muss. Beispielsweise wenn man ein Sauerländer Schützenfest besucht …
Verfasst von
Sabine Hömberg
Österreichischer Kaiserschmarrn
Ne, heute wird nicht rumgelabert! Heute, meine lieben Leser, lasse ich Bilder sprechen! Österreichischer Kaiserschmarrn. Ja, ich bin Wiederholungstäter. Anderes Rezept, anderes Geschmackserlebnis. Wahnsinn, dazu fällt mir jetzt echt gar nix mehr ein. Besser gehts doch nicht mehr. Zu vergebene Höchstpunktzahl in der Rezeptwelt = 5 Sterne Bine vergibt = 10 Sterne 😍😍 Schönen Montag! …
Fleischsalat
Fleischsalat am Morgen vertreibt Unglück und Sorgen. So war das doch Kinners, oder? Okay, an der Optik arbeiten wir zukünftig wieder mal ein klein wenig, aber geschmacklich echt Bombe. Außerdem: mit gaanz viel Liebe gemixt! Und das schmeckt man natürlich raus. Isch schwör Euch datt! Einfach köstlich, Ihr Lieben. Wieder einmal ein unkompliziertes und schnelles …
Laugengebäck
Hömma Schnuffis, gets ma widda gut aufgepasst! Ich muss Euch unbedingt was völlig Beklopptes erzählen. Dieses Laugengebäck schleppe ich schon seit locker zwei Monaten mit mir herum. Davor hab ich mich ernsthaft gedrückt. Was, in Herrgottsnamen, hat mich da bloß geritten? Gefühlt hatte ich das Gebäck schon mindestens zehnmal auf dem Tisch liegen, und immer …
Hacknudeln a la Mamma
Kinners, hab ich gelacht gestern! Da lese ich doch irgendwo im Netz was von einem handfesten Streit zwischen Boris Beckers Ehefrau Lilly und dem ollen Lästermaul Oliver Pocher. Na, unser Bobbele und der Olli sind bekanntermaßen ja auch keine wirklich besten Freunde und haben noch ein paar Rechnungen offen, ne? Egal. Nun mischt Frau Becker …
Fruchtiger Käsesalat
Fruchtiger Käsesalat! Datt isses ja jetzt wohl am Donnerstagnachmittag! Oh, mein Gott, was ist der gut! Himmlisch! Habe als Apfelsorte den Boskop genommen und noch ein wenig mit Salz und Pfeffer nachgewürzt. Na, wenn der kein Schmackes hat, dann weiß ich es auch nicht mehr! Keine Ahnung, ob ich davon noch was übrig lasse, ich …
Piccata Milanese
Buon giorno, liebe Freunde! Heute zu einem spannenden Thema. Tja so isse, die Thermomix-Welt der Bine aus Bochum. Sie hat immer ein bisken watt von einem Überraschungs-Ei. Man weiß nie, was heute wieder drin steckt! Kinners, datt weiß ich ja selbst nie so genau, und bin jedesmal genauso überrascht wie Ihr… Heute im Themenangebot: Die …
Rhabarber-Schnaps
Tach Ace D. und Asti, ein freundliches Hallo an die restlichen, im Augenblick noch nicht kommentierenden, Herren in Bines-Thermi-Welt und natürlich meine Mädels! Nun mal zu uns, Männer! Jetzt is ma Schluss mit verstecken! Ja, ich weiß, die männliche Fraktion ist in Bines-Thermi-Welt schwer unterbesetzt. Aber, das wird sich nach diesem Beitrag möglicherweise rasant verändern. …
Erdbeer-Raffaello-Eis
Erdbeer-Raffaello-Eis. Was assoziieren wir da alle gleich? Natürlich: Sommer, Sonne, endloser Strand und tiefblaues Meer. Ein langer Steg und in Richtung Horizont ein strahlend weißer Pavillon mit hammergutaussehenden und ebenfalls ausschließlich ganz in weiß gekleideten jungen Damen. Eines der Mädels liegt relaxt in einem bequemen Liegestuhl, den riesigen Hut mit Mörderkrempe leger in eine Gesichthälfte …
Hömbergs Stachelbeertorte (Uraltes Familienrezept) – ohne Thermomix
Schneckschen, da fragt mich doch die Tage ein lieber Kollege: „Sach mal Bine, Du backst doch soviel, kennst Du eigentlich eine Stachelbeertorte?“ Kinners, ob ICH eine Stachelbeertorte kenne? Das muss doch jetzt ein Witz sein, oder? Na, und ob ich EINE kenne! DAS war als Kind meine Lieblingstorte und meine Mutter hat sie früher ziemlich …