Oh Mann, hier war am letzten Sonntag wieder watt los. Tach zusammen! Gemütlicher Fernsehnachmittag. Zweite Bundesliga. Es ist halb drei, der VfL Bochum spielt gerade gegen den 1. FC Köln. Wir sind natürlich auf Sky Sport live dabei. Und irgendwie Schneckschen, wenn der Wind richtig steht, hören wir sogar die völlig euphorischen Fangesänge leise in …
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Kuchen & Torten
Saftiger Zitronenkuchen
So. Sonntag Leute. Haben wir das Wochenende auch so gut wie geschafft. War ja mal wieder ein Klacks, oder? Zwei Tage arbeiten kommt mir komischerweise immer länger vor… Zum Sonntagsnachmittagskaffee habe ich heute mal wieder ein fantastisch saftiges Zitronen-Küchelchen anzubieten. Extrem lecker. Ungelogen. Sagt mal, nochmal kurz zu den Rezepten unserer Großmütter. Steht Ihr eigentlich …
Eierlikörkuchen – saftig und fluffig
Moin Gemeinde, Eierlikör im Haus und noch keine Idee für einen Sonntagnachmittagskuchen? Da hab ich doch was für Euch! Nämlich? Einen richtig schön saftigen Eierlikörkuchen. Locker fluffig und wirklich nicht trocken. Sagt mal, wie handhabt Ihr das eigentlich mit den Rezepten aus der Rezeptwelt? Anfangs hab ich mir nur die Zutaten angeschaut und dann, bei …
Bines Special Käsekuchen
Ihr kennt das, Mädels. Es ist Sonntagnachmittag und man ist schwer unternehmungslustig. Normale Menschen suchen sich eine Beschäftigung im Freien bei dem tropischen Wetter. Nicht so die Bine. Ich gehe echt am Stock, wenn es so warm ist und bin froh, wenn ich mich vor der Hitze verstecken kann. Am liebsten in der Wohnung vor …
Nusszopf
Mädels! Tach! Montag! Neue Woche! Nusszopf fassen! Aber vorher gibs noch was richtig spannendes aufs Auge. Es geht um Redewendungen. So manche sind uns allen ja schon wahnsinnig lange bekannt. Aber kaum einer macht sich Gedanken darüber, welchen Ursprungs sie eigentlich sind. Bis auf meine Wenigkeit. Nagut, und bestimmt noch ein paar andere! Wer nicht …
Käsekuchen – wie wir ihn lieben
Mönsch Kinners, es hat ja keiner gesagt, dass das Eheleben leicht ist, woll? Erst gestern ereilte mich wieder eine sehr merkwürdige Situation… Ralf und ich sitzen in der schon wunderbar wärmenden Frühlingssonne auf gemütlich gepolsterten Holzbänken vor unserem Lieblingslokal. Inmitten der Grummer Schrebergärten. Voll familiär da. Genial! Ich gönne mir einen leckeren Aperol Spritz und …
Mohn-Joghurtkuchen
Mohn ist ja auch immer so eine ganz spezielle Zutat, woll? Entweder man mag ihn oder man mag ihn net! Ähnlich wie bei Rosinen. Die einen lieben sie, die anderen hassen sie eben. Einen schönen Dienstagnachmittag zusammen! Bei diesem Mohn-Joghurtkuchen befürchtete ich schon das Schlimmste. Ging aber dann doch überraschend wech wie warme Semmel unter …
Skyr Waffeln (WW-tauglich)
Kinners, ich hab da mal ein Problem! Kaum bin ich drei Tage dabei ein paar überflüssige Pfunde zu verlieren und schon gelüstet es mich nach watt Süßem. Ach, es ist doch immer ein Elend, oder? Aber, die Bine wäre ja nicht die Bine, wenn Sie nicht doch noch irgendwas findet, was ihren süßen Zahn ein …
Nuss-Blechkuchen
Hallo Mädels, tach Ace, Jens und Ralph! Da ich ja doch recht viel in Facebook-Thermomixgruppen unterwegs bin, hab ich mir mal so gedacht, dass man doch auch hier mal die verschiedenen Teilnehmer ein klitzekleines bisken in Kategorien einordnen könnte. Ich liebe es zu beobachten, merkt man, oder? Ähnliches hab ich vor ein paar Monaten ja …
Russischer Zupfkuchen von Flocke
Noch kurz eine Sache, Schneckschen, aus aktuellem Anlass: Wisst Ihr eigentlich, was ich vor und auch nach Feiertagen wie beispielsweise Weihnachten, Neujahr, Ostern, Pfingsten etc. am allerschärftsten finde? Jeder meckert ausgiebig herum, wie proppevoll die Läden doch sind und Deutschland kurz vor einer flächendeckenden Hungersnot stehen muss, aber selbst belagert man ja auch die Discounter …