Ne Mädels, in diesem Jahr werde ich am morgigen Karfreitag unsere Ostereier auch wieder voll altmodisch mit Kaltwasserfarben färben und auf jeden Fall ganz normal im Töpflein kochen. Nicht so wie vorletztes Jahr, ne? Boah, diese Niederlage will ich nicht nochmal erleben. Echt ärgerlich, die ganze Arbeit war total für die Katz! Wie jetzt? Was …
Spaghetti mit Bärlauch-Pesto
Habbichs nicht gesagt? Ruckzuck, ist schon wieder Wochenende! Yippieh yeah! Und da man ja auf einem Bärlauch-Rezept nicht stehen kann, jage ich direkt stumpf ein zweites leckeres Gericht hinterher. Spaghetti mit Bärlauchpesto. Sollten Euch für dieses Rezept die Pinienkerne fehlen, macht nix, ich hab Kürbiskerne geschrotet, schmeckt hervorragend. Die Hauptsache ist, dass die Beisserchen ein …
Forellen mit Sauce Hollandaise und Gemüse
So meine lieben Leser! Schluss mit lustig, Butter bei die Fische….ähm…Dampf bei die Forellen! Watt habbich mir heute für Euch ausgedacht? Mmmh, nach dem ganzen Süßkram und Trallalla der letzten Wochen gibts jetzt mal watt ordentliches zwischen die Kiemen, was? Wie, Ihr lacht? Watt gibts handfesteres als eine frische Forelle auf dem Teller? Jo, das …
Blaukraut zum Reinlegen
Gestern morgen beim Frühstück. Ralf beschäftigt sich mit seiner Lieblingssportart und nuschelt sich einen so halblaut in seinen nicht vorhandenen Bart. Ich bin, als immerzu aufmerksame Gattin, natürlich ganz Ohr und nehme folgende Wortfetzen davon auf: „…nuschelnuschelnuschel…ohh, is ja Belgische Woche…“ Mädels, ganz so unbedarft bin ich nach vielen Jahren Zusammenleben mit einem fußballbegeisterten Mann …
Apfelkuchen mit Schmand
Samstag. YEAH! Die Woche ist doch total verflogen, was? Irgendwie hab ich gerade meine Witze-Phase. Sorry, da müßt Ihr jetzt mal durch, woll? Legt sich erfahrungsgemäß auch schnell wieder. Gast zur Kellnerin: „Ist das ein Apfel- oder Pfirsichkuchen?“ Darauf die Kellnerin: „Ja schmecken Sie das denn nicht?“ Gast: „Nein.“ Kellnerin: „Na dann ist es doch …
Eisbergsalat fix und fertig mit Omas Salatsauce
Einen schönen Tag allerseits, an dieser Stelle möchte ich neugierigerweise einmal ein interessantes Thema ansprechen. Es ist, im Zusammenhang mit dem TM5, immer mal wieder zu lesen und zu hören, dass Thermomix-Besitzern die Fähigkeit der Kochkunst gänzlich abgesprochen wird. Stattdessen, so heißt es, muss man doch einfach nur lesen können. Kochen is ja wohl nicht! …
Pizzasuppe von ThermoTasty
Gestern hab ich seit langem mal wieder einen richtig guten Witz gehört. Tach Schneckschen. Das ist ja immer so eine Sache mit dem Humor. Der eine lacht sich über Dick & Doof kaputt und der andere hat für so einen Klamauk nur ein müdes Lächeln übrig. Na, aber vielleicht haben wir ja den gleichen Humor. …
Fruchtiger Rohkostsalat mit Essig-Öl-Dressing
So Kinners, etwas Leichtes braucht der Mensch! Vor allen Dingen am Montag, was? 😂 Nein, das war ja wohl ein wundervolles frühlingshaftes Wochenende. Herrlich. Wurde aber auch Zeit, der Winter war mal wieder recht lang. Auch in diesem Jahr durften die Bildchen auf Facebook und Stimmen der Zeitumstellungsgegner nicht fehlen, was? Ich amüsiere mich jedes …
Herrencreme aus dem Münsterland
[Werbung] Ein fröhliches Hallo in die Runde! Nur mal eben kurz: Heute gibts Münsterländer Herrencreme aufs Auge. Richtig lecker. Halleluja! Luhja! Luhja, sog i! Bitte 100 ml weniger Milch nehmen, dann wird die Konsistenz, so man Freund des guten Rums ist, perfekt. Wenn Ihr versteht, was ich damit ausdrücken möchte, woll? Ich hab einen Sailor …
Smoothie mit Rotkohl, Möhre, Apfel und Banane
Soderle Schneckschen, Ihr seid ja alle nicht zum Spaß hier, oder? Heute habe ich mir einen Gast-Poeten eingeladen, der zum Thema Smoothie erstmal einen rausgehauen hat. Ich finde, dem ist jetzt einfach nix mehr hinzuzufügen, woll? Oder doch? Thermomix fürs Frühstück Ein Smoothie morgens, selbstgemacht, führt dazu, dass die Seele lacht. Es ist gespickt mit …