Servus. Ich hab sie getestet, die Russische Kirsch-Charlotte. Sie hat mich, einmal mehr, an meine Kindheit erinnert. Nur leider nicht so positiv wie Ihr jetzt annehmen mögt. Dieser Kuchen hat Assoziationen an meine Kommunion in mir hervorgerufen, die gefühlt bereits Lichtjahre her sein muss… Als ich an diesem Tag erstmalig eine Hostie im Mund hatte, …
Erbsensuppe
Montag in Bochum. Da gibts erstmal nicht viel Positives zu berichten, Leute. Lasst uns mal ganz ehrlich sein, gestern noch bestes Sommerwetter und auf Crange lecker Backfisch gegessen und heute wolkenverhangener Himmel, dann auch noch zu allem Überfluss, MONTAG. Jau, passt! Dieser schreckliche erste Tag nach dem Wochenende, an dem man den Eindruck hat, die …
Currywurstsauce Ruhrpott
Tach Gemeinde! Nach dem ganzen Süßkram der letzten Tage, brauch ich erstmal watt Herzhaftes. Ihr doch bestimmt auch, woll? Jetzt isse dran. Die Currywurstsoße. Jau, genau die Soße, die wo der Urheber mit „Currywurstsauce Ruhrpott“ betitelt. An sowas habbich selbst, als überzeugte Wahlbochumerin, ja schon verdammt hohe Ansprüche. Naturgemäß, woll? Is ja so ungefähr, wie …
Zitronen-Spaghetti
Yes. It’s Friday! Und zum Abschluss der Woche noch fix ein spannendes Thema: Stille Mitleser auf Facebook. Ich treibe mich ja dort schon allein wegen meiner Fanpage Bines Thermi-Welt ziemlich viel herum und vermute einmal, unsere stillen Leser sind wohl die größte Gruppe auf dieser wirklich sehr interesssanten Social Media Plattform. Wie ist er denn …
Orangen-Limetten-Sprudel
Hallöchen @All! Sagt mal, könnt Ihr Euch vorstellen, dass es in der Rezeptwelt kein Orangen-Limetten-Sprudel-Rezept gibt? Ich hab auf jeden Fall keines gefunden. Also gibts nun eines Marke Eigenbau, ne? Zutaten: 4 Bio-Orangen 2 Bio-Limetten 1 Liter Mineralwasser mit Kohlensäure 1-2 Spritzer Flüssigsüße Zubereitung: 1. Die Orangen- und Limettenenden abschneiden und geviertelt bzw. halbiert in …
Melonen-Salat mit Feta und Gurke
Tach Schneckschen, neulich am Milchhäuschen… Wie, Ihr kennt datt Milchhäuschen im Bochumer Stadtpark noch nicht? Na, dann wird’s aber Zeit. Bines Thermi-Welt hat sich, wie Ihr alle wisst, auf die Fahne geschrieben, die letzten unserer Bildungslücken noch zu füllen, woll? Ach, wir nehmen jeden Tag so viel unnützes Wissen auf, da kommt es doch auf …
Bananen-Mandel-Smoothie
Schnuffels, sorry, ich bin mal wieder fürchterlich neugierig. Schaut Ihr Euch gerne Rezeptevideos in voller Länge an? Puh, ich glaub, an dieser Stelle muss ich mich mal wieder heftig outen. Zum ellenlangen Videos gucken, fehlt mir oftmals die Zeit. Meistens aber auch die Geduld. Wenn ich mal ein ganz spannendes Rezept sehe, zwinge ich mich …
Schokoaufstrich
Tach Schneckschen. Nur mal eben, ich will nicht lange stören. Habbich Euch eigentlich schon eine meiner Geschichten von unseren genial witzigen Ruhrgebiets-Taxifahrern erzählt? Nicht? Oje, dann abba mal flott, bevor ich es noch vergesse… Vor ein paar Jahren waren wir mal bei Freunden in Hattingen zum Essen und lecker Schabbau trinken eingeladen, gegen Mitternacht bestellten …
Flammkuchen Twists
Leute, jetzt kommt mein GESTRIGER, AM NACHMITTAG VORBEREITETER Beitrag zur Fußball-Europameisterschaft 2016! Das Bochumer Bine Orakel ist auch nicht mehr das, was es mal war!!! Leider mußte ich den Artikel mit diesem ersten Absatz, schweren Herzens, während des Spiels überarbeiten und dem Verlauf anpassen! MIST! Ich bin traurig, wir sind raus aussm europäischen Wettbewerb! Ach, …
Apfelmus
Schneckschen, Ihr habt es sicher schon festgestellt: Im Ländle sind große Ferien angesagt und das bedeutet, viele von Euch sind bereits wech oder haben ihre Urlaubsreise noch vor sich. Im Netz ist es bereits spürbar ruhiger geworden und ich denke, wir haben uns alle, nach dieser wunderbaren Powerzeit, eine kleine kreative Schaffenspause verdient, gell? Bines …