Montag in Bochum. Da gibts erstmal nicht viel Positives zu berichten, Leute. Lasst uns mal ganz ehrlich sein, gestern noch bestes Sommerwetter und auf Crange lecker Backfisch gegessen und heute wolkenverhangener Himmel, dann auch noch zu allem Überfluss, MONTAG. Jau, passt! 
Dieser schreckliche erste Tag nach dem Wochenende, an dem man den Eindruck hat, die Woche will und will einfach nicht um gehen. Die Wetteraussichten für die nächsten Tage sind auch nicht gerade berauschend. Eher niederschmetternd. Regenschauer, viele Wolken, Gewitter und allgemein sehr usselig und zu kalt für diese Jahreszeit. Nix mit Sonne erstmal…
Aber, und jetzt zieh ich unsere Laune mal fix wieder hoch, datt sind doch genau die richtigen Temperaturen um in Bines Thermi-Welt vorzeitig den wunderbaren und bunten Herbst einzuläuten, oder? Die Kraft des positiven Denkens, Ihr erinnert Euch? Jawoll, mir gehts schon auffn Schlag besser, und Euch? 
Genau DAS ist doch immer mit dem Satz gemeint, wenn Dir das Leben Zitronen gibt, frag nach Salz und Tequila, oder? Nich groß lamentieren, in den Himmel gucken und rummotzen, ne? Na, wenn es schon gefühlt wettertechnisch Herbst sein soll, dann gibts bei mir auch das passende Essen dazu. Ne deftige Erbsensuppe nämlich. So! 
Und danach brauch ich auf jeden Fall erstmal einen Tequila als Absacker! Der hebt die Stimmung dann nochmal um ein Vielfaches! Dumm der Mensch, der sich nicht weiß zu helfen, woll? 
Hab das Rezept aus dem Grundkochbuch versucht, grundsätzlich super, bis auf die Erbsen! 🙁
Faul, wie ich manchmal sein kann, wollte ich mir das Einweichen ersparen und habe Schälerbsen genommen. Ne Kinners, datt mach ich aber auch nicht mehr…
Normalerweise kocht man die Suppe lt. Rezept 1 Stunde 20 Minuten, habe sie zwei Stunden gekocht und die dusseligen Erbsen (grüne Schälerbsen von Müller’s Mühle) einfach nicht wirklich weich bekommen. Klappt das bei Euch mit Schälerbsen oder muss ich mich beim nächstes Mal doch auf die guten alten Einweicherbsen verlassen?
Euch allen einen wunderbaren Wochenanfang, kocht oder backt watt Schönes, is gut fürs Gemüt! 
Eure Bine
Rezept: Thermomix TM5 Grundkochbuch
