Kuckuck, alle noch da? 
Mist, da wollte ich Euch heute Bines Marmorkuchen für die kleine Lidl-Guglhupfform präsentieren und dann wird der nix. Habe ein Rezept aus einem uralten Backbuch halbiert und auf den TM umgeschrieben. Geschmacklich war er ganz okay, aber von der Konsistenz so gummiartig, dass er mir fast aus der Mülltonne gesprungen wäre…
Hat jemand eine Idee, woran es gelegen haben könnte?
Zutaten:
100g Öl
100g Wasser
3 kleine Eier
150g Zucker
1 P. Vanillezucker
1 Fl. Bittermandelöl
1/2 P. Backpulver
150g Mehl
Ob man statt Wasser einfach Milch nehmen sollte?
Interessierte Grüße
Eure Bine
