Der etwas andere Thermomix®Blog

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Suppen & Eintöpfe

Erbsensuppe (mit Würstchen)

Guten Morgen, liebe Fans! 😍 Wer in der kommenden Woche nach diesen Bildern Lust verspüren sollte den Erbseneintopf nachzubereiten, dem sei folgender Tipp gegeben: In der Vergangenheit hatte ich öfter das Problem, dass die Erbsen, trotz riesiger Zeitzugabe, einfach nicht weich wurden. Kennt Ihr das auch? Voll ärgerlich. 😕 Ich habe wirklich alles versucht. Zuerst …

Suppen & Eintöpfe

Soljanka

Kinners, eigentlich bin ich eine grottenschlechte Witzeerzählerin. 😏 Hallöchen Fangemeinde.😘 Normalerweise hab ich seit dreißig Jahren drei Standardwitze in meinem persönlichen Hobbyentertainer-Repertoire. Die kann ich mir soeben behalten. Obwohl, den mit dem Apotheker krieg ich meistens auch nicht auf die Kette und versemmele fast jedes Mal die Pointe. 😬 Das wiederum, kann sich aber auch …

Suppen & Eintöpfe

Champignoncremesuppe

Jo, soag a mol, meine Lieben? Was ist denn seit einer Woche auf Facebook in den einschlägigen Thermomixgruppen und Fanpages los? 😱😱😱 Jessesmariaundjosef was ging da heftigst der Punk ab! Seit offizieller Markteinführung des TM6 ist ja nichts mehr so, wie es einmal war. Himmel, was bekam man da alles zu lesen? Und natürlich muss …

Suppen & Eintöpfe

Cremige Kartoffelsuppe “Suka” (Ulrike Behmer)

Hallo, Ihr Rezeptewütigen! Zum Wochenende mal wieder ein ganz wunderbares Schmankerl für uns. Und zwar eine richtig schöne sämige und kräftige Kartoffelsuppe. Geschmacklich ähnlich, wie ich sie früher aus meinem Elternhaus kannte. Sensationell Schneckschen! Kartoffelsuppe war übrigens DAS Leibgericht meines Vaters. Ich sehe ihn noch am Wochenende in der Küche stehen und ein solches Süppchen …

Eigene Rezepte Suppen & Eintöpfe

Bines kalte Paprikasuppe

Guten Morgen, Schneckschen! Ich bin ja jetzt nicht so der Angebertyp, ne? Aber wenn etwas wirklich super gelungen ist, soll man sein Licht ja auch nicht unter den Scheffel stellen, oder? Diese Woche war ich dann mal wieder rezeptetechnisch kreativ für uns unterwegs. Bei den aktuellen Temperaturen sollte es eine leichte Mittagsmahlzeit werden. “Vielleicht einfach …

Suppen & Eintöpfe

Staudensellerie-Cremesuppe

Hello again! Neue Woche – neue Gerichte! Diese schnuckelige März-Woche werde ich nun in Bines Thermi-Welt zu einer besonderen Menüwoche deklarieren. Einfach deshalb, weil ich völlig begeistert bin, wie gut die verschiedenen Ideen in einem 3-Gänge-Menü zusammen harmonierten. Wirklich fantastico! Das in den nächsten Tagen folgende Menü habe ich am Samstagabend lieben Freunden serviert und …

Kunterbuntes Suppen & Eintöpfe

Eierstich

Ich schon wieder. Tach zusammen! Die erste Arbeitswoche des neuen Jahres ist um und ich muss sagen: War gar nicht sooo schlimm! Die Arbeit tat nicht weh, es waren keine Kranken oder Verletzten zu beklagen, keinerlei dramatische Entwicklungen. Der ganz normale Wahnsinn eben. So kann es weitergehen. Prima. “Margies gelingsicheren Eierstich” habe ich erst seit …

Suppen & Eintöpfe

Paprikacremesuppe

Ich wieder! Hi! Meine Güte, wie einfach ist doch unser Leben durch die Sozialen Netzwerke geworden, woll? Die älteren Semester unter uns erinnern sich bestimmt noch vage, wie wir unser Gehirnwindungen täglich aufs Neue strapazieren mußten, um nicht dauernd nur unsere Standardgerichte sondern auch mal etwas Abwechslung auf den Tisch zu bringen. War es nicht …

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