Der etwas andere Thermomix®Blog

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Desserts Kunterbuntes

Apfel-Birnen-Mus

Jetzt mal watt völlig anderes, Schneckschen. Filmtipp gefällig? Sagt mal, mögt Ihr eigentlich Filme, die vom Grundsatz her recht leise daher kommen, in denen man aber auch Lachen und Weinen kann und das möglichst alles gleichzeitig? Ja? Dann habe ich nun den ultimativen Filmtipp für Euch. Öhrchen gespitzt, Madame et Monsieur, der Titel: „Man lernt …

Suppen & Eintöpfe

Tomatensuppe mit Salami und Fetakäse

Meine lieben Liker, Tomatencremesuppe aus dem Grundkochbuch war ja bereits mein Thermi-Premieren-Gericht und die war schon so richtig klasse. Heute habe ich mal das Rezept Tomatensuppe mit Salami und Feta aus dem Kochbuch “Einfach lecker” getestet. Der absolute Oberkracher! Zum Schluss wird der Feta einfach nur reingekrümelt. Genial, auf die Idee wäre ich never ever …

Desserts Kunterbuntes

Apfelmus – mit Schale gekocht

Ne Leute, so geht das aber nicht. Da durchwusele ich täglich meine grauen Zellen, durchstöbere jeden Quadratzentimeter meiner Hirnwindungen, krame nach irgendwelchen Anekdötchen aus der Vergangenheit zur allgemeinen Fan-Erheiterung, laufe permanent mit offenen Äugelken und gespitzten Öhrkes durch die Welt um neue originelle erzählenswerte Storys aufzutun und habe damit, ich will es mal so ausdrücken, …

Brotaufstriche, Dips & Co

Paprika Aufstrich – Feta Dip

Tach Fans! Meine kreativste Phase am Tag ist normalerweise der Morgen. Während ich mich im Bad für den Tag aufbrezele, fallen mir regelmäßig nette Grundideen für meine Rezepte ein. Bis auf heute Morgen. Ich hatte den Paprika-Feta-Dip geplant, der zu den Käse-Kümmel-Oregano-Stangen letzten Samstag gereicht wurde. Jessesmariaundjosef, da hatte ich aber plötzlich ein riesiges Problem. …

Suppen & Eintöpfe

Möhreneintopf mit Cabanossi

Samstagmorgen noch einkaufen zu müssen, ist doch die absolute Höchststrafe, oder? So ging es zumindest uns letzte Woche. Hallöchen allerseits! Man konnte den Eindruck gewinnen, dass sich ganz Bochum an diesem Tag zwischen zehn und zwölf Uhr verabredet hatte, um shoppen zu gehen. Proppevoll der Laden. Und wir dummerweise mittendrin und alles nur, weil wir …

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