Ach Leute,
Ich bin heute so im Schwunge, da gibt’s direkt noch ein richtig geniales Salatgurken-Rezept aufs Auge.
Zum norwegischen Lachs heute ein absolutes Träumchen!
Besser geht’s nicht mehr!
😋😋😋
Bines Schlangengurkensalat mit Senf-Schmand Dressing
Zutaten:
1 Schlangengurke
1/2 Becher Schmand
1 El Olivenöl
1 TL Senf
1/2 Zwiebel
1-2 TL Zucker
1 TL Zitronensaft
1 EL Dillkräuter
Salz, Pfeffer
1. Schlangengurke schälen und zur Seite legen.
2. Die restlichen Zutaten in einer Schüssel verrühren und final nach Gusto abschmecken.
3. Schlangengurke in das Dressing hobeln, unterheben und 15 Minuten ziehen lassen.
Lasst es Euch mal fein schmecken!😍
Tüskes, Eure Bine
