Guten Morgen! Fastenzeit. Holdrio! 💪 Und da hab ich die Tage so schrecklich nüchtern bei mir gedacht: “Bineken, wenn schon die Zeit zwischen Neujahr und Aschermittwoch abnehmtechnisch eher frustrierend verlaufen ist, lass die Vorsätze zur Fastenzeit doch gleich ganz sein, woll? Keine Erwartungshaltung – keine Enttäuschung!” 😬😬😬 Außerdem musste ich noch dringend ein Gericht in …
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Februar 2023
Schnelles Mandel-Orangen-Küchelchen
Tagchen zusammen! 🙋♀️ Wer kennt das nicht? Eine Freundin meldet sich spontan auf ein Käffchen an. Man kramt fix in den Vorräten und schwupps – Zutaten für ein köstliches Mandel-Orangen-Küchelchen sind zusammengestellt. Einem kommunikativen Kaffeekränzchen mit diesem selbstgebackenen und unfassbar schmackhaften Mandelkuchen steht nun nichts mehr im Wege, woll? 🥰 Schaut mal, ein absolutes Träumchen …
Bines Ruhrpott-Heringssalat süß-sauer
Helau, Alaaf, Ahoi, Wau-Wau, Narri-Narro und Aleh hopp Ihr Lieben! Kommenden Mittwoch ist schon wieder die närrische Zeit vorbei. Verrückt wie schnell die Zeit vergeht, oder? 😅 Und, wie Ihr vermutlich alle wisst, ist der Aschermittwoch in vielen Gegenden ein traditioneller Heringssalattag. Na, und jetzt wohl auch tief im Westen der Republik. Im Pott. 🥳 …
Bines göttliches Garnelen-Curry mit Kokosmilch und buntem Gemüse
Guten Morgen meine lieben Fans! 🙋♀️ Seit mehr als einem Jahrzehnt bin ich eine, mal mehr mal weniger begeisterte, Social Media-Nutzerin und verfolge die Entwicklungen mit großer Spannung. An allen Fronten. Was aber in den letzten Jahren zunehmend für ein hanebüchener Unsinn gepostet wird, Himmel, da fällt man ja fast vom Glauben ab. Und die …
Bines Dinkelkörnchen (mit Salatkernen)
Wusstet Ihr eigentlich, guten Morgen zusammen, dass es eine neue Langzeit-Studie zum Thema: “Was macht uns wirklich glücklich im Leben” gibt? 🤔 Hab ich vor Kurzem gelesen, sehr interessant was die Wissenschaftler der Harvard University in Cambridge herausgefunden haben. Sie begleiteten zweitausend Menschen aus drei Generationen über einen Zeitraum von achtzig Jahren. Die Forscher hielten …
Backkartoffeln mit Bines Kartoffelgewürz und Fetakäse
Huch. Da bin ich doch glatt nochmal eingeschlafen. Seht es mir nach, war eine echt hart gechillte Urlaubswoche, da verlottert man am Ende, wie Ihr eindrucksvoll heute Morgen miterleben könnt… 😬😆😆😆 Etwas später nun als geplant, aber nicht zu spät die Präsentation meiner Backkartoffeln mit Fetakäse. Guten Morgen allerseits. Weil es so göttlich schmeckte, gab …