Wie, Ihr habt noch keine Idee für ein leckeres Sonntagsmittagsmenü? Wenn Ihr zufällig Gyros, Paprika, Schmand und Metaxa im Haus haben solltet, habbich einen verdammt heißen Tipp für Euch. Um nicht zu sagen einen echten Jahrhunderttipp. Wie Ihr seht, ich neige zuweilen zu maßlosen Übertreibungen, wenn mir etwas wirklich sehr gut gefällt. Na jut, bleiben …
Verfasst von
Sabine Hömberg
Strammer Max
Hello again! Erstens kommt es anders, und zweitens als man denkt! Datt is jetzt wieder echt ein Dingen. Da hatte ich mir doch für heute schon einen wunderbaren Text für dieses Rezept ausgedacht und dann kommt sowas! Mein alter Text wäre wie folgt formuliert worden: Schneckschen, der Thermomix ist wirklich ein wunderbares Küchengerät. Aber, man …
Zitronensoße zu Lachs mit Tagliolini
Ei gude, wie? Womit ich endlich mal unsere lieben hessischen Freunde begrüßt habe. Ihr Lieben, es tut mir leid, aber bisher seid Ihr anredetechnisch wirklich zu kurz gekommen. Seht es mir nach, ja? Wußtet Ihr eigentlich, dass die Band Rodgau Monotones über diese wundervolle Begrüßung eigens ein Lied geschrieben hat? Voll fetzig….aber, isch schweife wieder …
Kaiserschmarrn
Ja Heilig’s Blechle, woas is den dös für a Schmarrn? Ne, ich bin ja sowas von erstaunt und überrascht zugleich, dass ich heute doch glatt zwei Dialekte durcheinander bringe. Das passiert mir sonst nie, boah wat bin ich aus dem Häuschen!!! Knuffis, das hier is ja wohl mit Abstand der allerbeste Kaiserschmarrn den ich seit …
Eierlikör
Nein, ich poste meine Rezepte nicht alle in Echtzeit! Ein Eierlikör mit ganzen Eiern wäre am Samstagmorgen doch auch etwas arg heavy, gell? HICKS…. Moin Moin! Bin ja schon seit einiger Zeit auf der Suche nach einem guten Eierlikör und dieses Rezept habbich dann zu meinem Erstlingswerk auserkoren. Geschmacklich ganz ordentlich, aber konsistenzmäßig doch …
Gulaschsuppe
Etwas Warmes braucht der Mensch, ne? Brrrh, is es bei Euch auch so kalt wie bei uns in Bochum? Ich finde aber, genau datt richtige Wetterchen um mal wieder ein warmes Gulaschsüppchen zu essen. Vor Kurzem bin ich beim Stöbern im Netz auf eine richtig tolle Seite aufmerksam geworden. Rezepte mit Herz. Sehr ansprechend. Nicht …
Bäckerbrötchen
Guten Middach! Ich fürchte, ich brauch mal Eure spezielle Hilfe. In den letzten Monaten hab ich selbstverständlich auch das ein oder andere Brötchenrezept ausprobiert. Bisher war ich leider immer recht enttäuscht. Für uns war die ultimative Lösung jedenfalls noch nicht wirklich dabei. Positiv hervorheben kann ich allein nur die Schweizer Bürlis, die waren wirklich toll. …
Lecker leichtes Hühnerfrikassee
Neue Woche, neues Glück! Guten Tach, meine Lieben! Watt steht denn bei Euch in dieser Woche so alles auf dem Speiseplan? *fürchterlichneugierigguck* Vielleicht vielleicht kann ich ja die ein oder andere Idee spontan von jemandem abkupfern… Die Bine, für ihren Teil jedenfalls, wird definitiv in dieser Woche ihre Käsekuchen-Phobie bekämpfen. Isch habe mir fest vorgenommen …
Schokoladenkuchen mit Eiweiß
Ein Kuchen kommt selten allein. Gestern Donauwelle und heute? Alle Zuckerschneckschen wieder am Start? Gut, dann habe ich heute ein selbstgebasteltes Schokikuchen-Rezept für Euch. Habbich, aus nostalgischen Gründen, mal wieder mit einem herkömmlichen Handrührgerät zubereitet, auch mal wieder schön. Hilft alles nix, Du brauchst neben dem OptiGrill und der Actifry auch ein Handrührgerät! Ein Must-have …
Currysoße mit Pflaumen
Am 29. Juli 2015 vervollständigte ich meine Facebook-Seiteninfos mit folgenden Worten: „Bines Thermomix-TM5-Welt wird ab heute regelmäßig kleine witzige Anekdötchen rund um den TM5 dokumentieren. Möglichst bodenständig und immer mit einem realistischen Auge ohne rosarote Brille. Pleiten, Pech und Pannen selbstverständlich eingeschlossen. Versprochen! Jedoch werde ich Euch auch von meinen Erfolgslebnissen…so Gott will ..nicht verschonen.“ …