Aufsteeeeeehn….Frühstück ist feertttiiiiich! Bereit für den ersten Lacher des Tages? Vor kurzem morgens um sieben in Bochum. Ralf stöbert in der WAZ online: „So, jetzt haben wir es endlich schwarz auf weiß, hier steht es. Frauen reden definitiv doppelt so viel wie Männer!“ Bine: „Na logisch, wir müssen Euch ja auch immer alles zweimal sagen!“ …
Verfasst von
Sabine Hömberg
Bratapfellikör
Hat jemand von Euch schon einmal den Bratapfellikör aus der Rezeptwelt getestet und wenn ja, warum sagt mir keiner was? Ne, wat für ein leckeres Gesöff und sowas von ruckizucki fertiggestellt. Allein mit diesem göttlichen alkoholischen Getränk könnte ich einen Stand auf dem Bochumer Weihnachtsmarkt eröffnen und mir in nur drei Tagen eine goldene Nase …
Pide (Fladenbrot)
Nahmd Leute, und nun, für alle, die mit mir bereit sind, sich lukullisch ein wenig weiterzubilden: Dank einer lieben Leserin, die mir diese neue Lektüre vorab zur Ansicht hat zukommen lassen, bin ich mutig gewesen und habe mir ein neues Thermomix-Kochbuch bestellt. Nein, es hat niemand gesagt, dass es leicht ist, mein Liker zu sein. …
Gefüllte Paprika mit Jägersoße
Noch keine Idee was es zu Mittag geben soll? Bines Vorschlag: Gefüllte Paprika mit der köstlichen Jägersoße aus der Rezeptwelt! Kurz und schmerzlos: Einfach sensationell! 😍😍 Eure Bine Rezept Gefüllte Paprika: Thermomix TM5 Grundkochbuch Rezept: Jägersoße
Schweizer Bürlis
Buenos dìas amigos, Ihr kennt die Situation: Ein Bauarbeiter steht in einer tiefen Grube, mindestens drei seiner Kollegen schauen ihm beim Arbeiten zu. Heute morgen habe ich genau das erlebt, nur krasser! Auf dem Weg zur Arbeit sehe ich, dass auf der gegenüberliegenden Seite der Gehweg aufgerissen wurde. Ein locker 2 qm großes Loch klafft …
Vanillekipferl
Moinsen zusammen! Das isse ja schon wieder, die Bine! Und dann auch noch mit brandaktuellen Vanillekipferln aus der neuen Zeitschrift MIXX. Kleiner Tipp von mir, exklusiv für Euch: Es macht wirklich Sinn, wenn man nicht sofort sämtliche Zutaten ungeduldig in den Mixtopf schmeisst, sondern sich das Rezept vorher in aller Ruhe durchliest, möglichst mitdenkt, und …
Kartoffeln-Marzipan-Lebkuchen
Na Ihr, Bock auf Lebkuchen mit Schoki-Glasur? Da ich in den nächsten Tagen vermutlich etwas weniger Zeit zum posten finden werde, stelle ich heute Abend noch ein Gebäck für Euch ein, welches optisch erstmal sehr beeindruckend daherkommt, gell? Und wat isset gets genau? Kinners, dat sind Kartoffel-Marzipan-Lebkuchen! Wie pflegte Alfred Biolek in seiner Sendung „alfredissimo“ …
Hömbergs Wespennester (Altes Familienrezept)
Guten Morgen zusammen, Es ist doch immer wieder das gleiche, da hat man mal Urlaub und die innere Uhr weckt einen um Punkt sechs. Das ist der Rhythmus mit dem ich wohl auch an freien Tagen mit muss! Aber, nichts ist so schlecht, als dass es nicht irgendwofür gut ist! Das ist natürlich DIE Gelegenheit …
Husarenkrapferl (Altes Familienrezept)
Tach, Ihr Leckermäulchen! Lust auf ein weiteres uraltes sauerländisches Familienrezept? Da isses! Husarenkrapferl mit Johannisbeergelee. Schmecken auch mit Schwarzkirsch-Konfitüre. Der Mürbeteig ist prima im Thermomix zuzubereiten. Hätte ich gar nicht gedacht. Bitte dran denken, dass der Teig zwei Stunden im Kühlschrank ruhen muss. Den Backofen auf 220 Grad vorheizen und später die Krapferl bei Ober-/Unterhitze …
Hömbergs Saure-Sahne Plätzchen (Altes Familienrezept)
Und nun, Ihr Zuckerschnütkes, zeige ich Euch ein supergeniales, aber eher seltener zu findendes, Plätzchen-Rezept: SAURE-SAHNE-Plätzchen! Mein Favorit direkt nach dem Spritzgebäck. Es stammt ebenfalls aus einer Generation-zu-Generation-Überlieferung und hat, zumindest für mich, etwas Ähnlichkeit mit einem Blätterteiggebäck. Die Saure-Sahne-Plätzchen schmecken einfach bombastisch. Sie sind erstmal nicht so ganz süß, wer es lieber süßer mag, …