Oh Leute, in dieser Woche den einschlägigen Boulevardjournalismus zu verfolgen war ja eine echte Herausforderung, oder? 🤭 Guten Morgen. Himmel, mit was wurden wir in den letzten Tagen alles konfrontiert? Irre! Diese geballten Informationen muss man jetzt erst einmal ganz langsam sacken lassen. 😬 Eines der Dauerthemen, neben der Flucht unseres englischen Prinzen der Herzen …
Bines Nullkommanix-Eisbergsalat
Guten Tag allerseits in Bines Thermi-Welt! Es gibt Momente, Ihr Lieben, da hat man einfach ein glückliches Händchen. 😍 In dieser Woche habe ich mal einen Blick in meinen Kühlschrank geworfen. Ein Becher Crème fraîche und ein halber Eisbergsalat mussten noch dringend aufgebraucht werden. Und schwuppsdiwupps haben wir ein neues Rezept in unserem Repertoire. So …
Neujahrsbrezel
Kinners, es tut mir leid, ich bin ein bisken in Verzug mit meinem Neujahrsgebäck! Ett war abba auch widda watt los im Pott. 😬 Den butterweichen Neujahrsbrezel gab es gestern am Dreikönigstag im Hause Hömberg/Theinert. Ja, ich weiß, ein bisken spät, aber besser spät als nie. Ihr kennt das. Wow, watt für ein Leckerchen! Locker. …
Aioli mit Pfeffer
Liebe Damen, heute muss ich unbedingt mal unsere Herren der Schöpfung ein klitzekleines bisschen durch den Kakao ziehen. 😬 Ich verspreche hoch und heilig, liebe männliche Bines Thermi-Welt Fans, Ihr dürft Euch auch bei Gelegenheit gern revanchieren, ich nehms Euch nicht krumm. Auge um Auge, Zahn um Zahn eben. Normal! 🤪 Zur Sache: Neulich traf …
Kartoffelsalat zu Silvester
Frohes Neues @ALL! 🎉 Happy New Year! Feliz nueve ano! Xin nian yu kuai ☘ Gellukkig Nieuwjaar – das war Niederländisch! 😬 Na Kinners, alle gut reingerutscht? Also wenn das neue Jahr so weitergeht, wie es begonnen hat, will ich schon mal nicht meckern. Um 5 Uhr lag ich am Morgen im Bett und konnte …
Die Geschichte vom alten Mann der auszog, um das Weihnachten des letzten Jahres zu seinem letzten zu machen
Der alte Mann, nein, nennen wir ihn lieber den „älteren Herrn“, nicht, weil er ein Herr im landläufigen Sinne war, sondern, weil er es sich mit seiner Gutmütigkeit und Friedfertigkeit verdient hatte, „älterer Herr“ genannt zu werden, schaute noch einmal in die Wohnküche und das Schlafzimmer seiner kleinen Zweizimmerwohnung zurück. Nicht, weil er befürchtete, etwas …
Omma Mieles Möhrengemüse
Guten Morgen, liebe Leser! Ihr kennt das. Zumindest inhaltlich ähnlich. Der Gatte hat ein Gericht im Kopf und erzählt begeistert: „Hömma Bine, früher hab ich mal bei meiner Omma Miele ein Möhrengemüse gegessen. Das war aber nicht so flüssig, eher stückig. Der Möhrenanteil war auch höher als der Kartoffelanteil. Ach ja, und Apfel war auch …
Florentiner (Weihnachten)
Moin zusammen! YES! 😍 IHR habt es endlich geschafft, Kinners. Ich bin mit der Backerei durch. Der nächste Back-Marathon dann erst wieder ab November nächsten Jahres. Vorausgesetzt, ich gehe Euch über das Jahr hinweg nicht so auf den Drops, dass Ihr mich disliken müsst. Kann passieren. 🤷♀️ Zum heutigen Weihnachtsgebäck: Ich habe mich dann mal …
Hömbergs Haselnussmakronen
Hallo zusammen! Jemand noch Eiklar übrig nach der ganzen Backerei? 🤪 Hier hab ich eine ganz wunderbare Verwertung: Hömbergs Haselnussmakronen(ergeben, je nach Größe, ca. 28 Stück) Zutaten: 4 Eiklar200 g Zucker1 Messerspitze Zimt4 Tropfen Backaroma Bittermandel200 g gehackte Haselnüsse150 g gemahlene HaselnüsseOblatenZartbitterschokolade Zubereitung: 1. Schmetterling einsetzen, Eiklar in den Mixtopf geben und 2 Minuten/Stufe 4 …
Bines Dattelmakronen
Ein kräftiges Hallo, Ihr Lieben! Schon gehört und gesehen heute Morgen, Kinners? Heidi Klum ist krank. Und die Bine auch. Heidi hat irgendwas komisches mit dem Darm und ich hab Schnüpperken und Halsschmerzen. 😕 Perfektes Thema für eine neue Folge aus unserer beliebten Sendereihe „Szenen einer Ehe aussm Pott“. 😬 Bine sitzt schreibend an diesem …