Eigene Rezepte

Bines Hackfleischresteessen

Erstens kommt es anders und zweitens als man denkt, ne? Tagchen! Eigentlich waren Paprika-Hack-Kartoffeln aus der Rezeptwelt geplant, mit den Resten, die es noch zu verwerten galt. Habe Euch den Link trotzdem mal dazu gepostet. So habt Ihr gleich zwei neue Ideen, gewußt wie… Als ich das Rezept euphorisch meinem Gatten ankündigte, zog er datt …

Brot, Brötchen & Faltenbrote

Fladenbrot

Schönen Feiertag, Ihr Lieben! So Ihr einen habt. Wißt Ihr eigentlich, warum ich mich mit dem Abnehmen so schwer tue? Ich sachet Euch jetzt einfach mal. Ich kann einfach nix langsam erledigen. Das geht irgendwie überhaupt gar nie nich. Alles muss zügig fertig sein. Kochen, Putzen, Waschen, Einkaufen, Spazierengehen, Schreiben, Reden….alles in einer affenartigen Geschwindigkeit. …

Desserts Kunterbuntes

Apfel-Birnen-Mus

Jetzt mal watt völlig anderes, Schneckschen. Filmtipp gefällig? Sagt mal, mögt Ihr eigentlich Filme, die vom Grundsatz her recht leise daher kommen, in denen man aber auch Lachen und Weinen kann und das möglichst alles gleichzeitig? Ja? Dann habe ich nun den ultimativen Filmtipp für Euch. Öhrchen gespitzt, Madame et Monsieur, der Titel: „Man lernt …

Suppen & Eintöpfe

Tomatensuppe mit Salami und Fetakäse

Meine lieben Liker, Tomatencremesuppe aus dem Grundkochbuch war ja bereits mein Thermi-Premieren-Gericht und die war schon so richtig klasse. Heute habe ich mal das Rezept Tomatensuppe mit Salami und Feta aus dem Kochbuch „Einfach lecker“ getestet. Der absolute Oberkracher! Zum Schluss wird der Feta einfach nur reingekrümelt. Genial, auf die Idee wäre ich never ever …

Desserts Kunterbuntes

Apfelmus – mit Schale gekocht

Ne Leute, so geht das aber nicht. Da durchwusele ich täglich meine grauen Zellen, durchstöbere jeden Quadratzentimeter meiner Hirnwindungen, krame nach irgendwelchen Anekdötchen aus der Vergangenheit zur allgemeinen Fan-Erheiterung, laufe permanent mit offenen Äugelken und gespitzten Öhrkes durch die Welt um neue originelle erzählenswerte Storys aufzutun und habe damit, ich will es mal so ausdrücken, …

Brotaufstriche, Dips & Co

Paprika Aufstrich – Feta Dip

Tach Fans! Meine kreativste Phase am Tag ist normalerweise der Morgen. Während ich mich im Bad für den Tag aufbrezele, fallen mir regelmäßig nette Grundideen für meine Rezepte ein. Bis auf heute Morgen. Ich hatte den Paprika-Feta-Dip geplant, der zu den Käse-Kümmel-Oregano-Stangen letzten Samstag gereicht wurde. Jessesmariaundjosef, da hatte ich aber plötzlich ein riesiges Problem. …

[instagram-feed]