Kuchen & Torten

Schoki-Kirschkuchen-Muffins

Ein Unglück kommt selten allein, woll? 🙁 Ihr erinnert Euch noch an mein Zupfkuchen-Muffin-Desaster von neulich? Nachdem dieses Gebäck völlig misslungen und umgehend in der Biotonne gelandet ist, brauchte ich natürlich ein neues Rezept. Fix bei Chefkoch reingeguckt und die Schoki-Kirsch-Muffins entdeckt. Wie spät ist es? Boah, 19 Uhr schon? Der Discounter umme Ecke hat …

Suppen & Eintöpfe

Wirsingeintopf mit Hack

Es gibt so Tage, da ist man schon unglaublich mutig, ne? Hallihallohallöle zusammen! Habe eines unserer Bochumer Lieblingslokale abonniert und bekomme so regelmäßig die neuesten Events dort per Pop-up Fenster angezeigt. Anfang November, so las ich vor ein paar Wochen, sollte dort ein Liederabend mit zwei Musikerinnen (Gesang, Keyboard und Akkordeon) stattfinden. Mit den Hits …

Eigene Rezepte

Bines Hackfleischresteessen

Erstens kommt es anders und zweitens als man denkt, ne? Tagchen! Eigentlich waren Paprika-Hack-Kartoffeln aus der Rezeptwelt geplant, mit den Resten, die es noch zu verwerten galt. Habe Euch den Link trotzdem mal dazu gepostet. So habt Ihr gleich zwei neue Ideen, gewußt wie… Als ich das Rezept euphorisch meinem Gatten ankündigte, zog er datt …

Brot, Brötchen & Faltenbrote

Fladenbrot

Schönen Feiertag, Ihr Lieben! So Ihr einen habt. Wißt Ihr eigentlich, warum ich mich mit dem Abnehmen so schwer tue? Ich sachet Euch jetzt einfach mal. Ich kann einfach nix langsam erledigen. Das geht irgendwie überhaupt gar nie nich. Alles muss zügig fertig sein. Kochen, Putzen, Waschen, Einkaufen, Spazierengehen, Schreiben, Reden….alles in einer affenartigen Geschwindigkeit. …

Desserts Kunterbuntes

Apfel-Birnen-Mus

Jetzt mal watt völlig anderes, Schneckschen. Filmtipp gefällig? Sagt mal, mögt Ihr eigentlich Filme, die vom Grundsatz her recht leise daher kommen, in denen man aber auch Lachen und Weinen kann und das möglichst alles gleichzeitig? Ja? Dann habe ich nun den ultimativen Filmtipp für Euch. Öhrchen gespitzt, Madame et Monsieur, der Titel: „Man lernt …

Suppen & Eintöpfe

Tomatensuppe mit Salami und Fetakäse

Meine lieben Liker, Tomatencremesuppe aus dem Grundkochbuch war ja bereits mein Thermi-Premieren-Gericht und die war schon so richtig klasse. Heute habe ich mal das Rezept Tomatensuppe mit Salami und Feta aus dem Kochbuch „Einfach lecker“ getestet. Der absolute Oberkracher! Zum Schluss wird der Feta einfach nur reingekrümelt. Genial, auf die Idee wäre ich never ever …

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