Der etwas andere Thermomix®Blog

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Kuchen & Torten

Erdbeer-Quark Biskuitrolle mit Mandarinen

Anno Tobak. Man schrieb das Jahr 1981. Guten Tag, liebe Fans von Bines Thermi-Welt. Zu dieser Biskuitrolle gibt’s mal wieder ein krasses Outing. Ach, es hilft ja nix, manche Begebenheiten müssen irgendwann ans Tageslicht. Schonungslos. 🤷‍♀️ Aaaalso, datt war damals so: Zwei Jahre hatte ich mich auf einer sauerländischen Berufsfachschule – Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft …

Eigene Rezepte Fleisch, Fisch & Gemüse als Hauptgang Kunterbuntes

Bines Lieblingsnudelsalat mit Erbsen und Mandarinen

Guten Morgen, meine sehr verehrten Damen und Herren! Nicht erschrecken, Schneckschen! Ihr seid nicht auf der falschen Fanpage, ich kann auch schick, wenn ich will, woll? Vor einiger Zeit fiel mir siedendheiß ein, dass ich Euch bisher noch nie meinen Standard-Nudelsalat, den ich seit locker dreißig Jahren zubereite, vorgestellt habe. Ich poste jetzt mal nur …

Kuchen & Torten

Schmand-Blechkuchen und eine kleine Streichholzstory (Teil 1)

Streichhölzer – oder wie man auf der Suche nach Feuer einen Konditoreikunst-Volltreffer landen kann… Aber bevor ich Euch diese kleine Zündhölzchen-Anekdote erzähle, gibts einen leckeren Schmandkuchen aufs Auge! So mal ganz locker zum Einstieg. Die Kombination mit Kirschen und Mandarinen ist einfach mega. Versprochen. Wirklich sehr saftig und eine Empfehlung wert. Vielleicht noch ein Schlag …

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