Der etwas andere Thermomix®Blog

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Suppen & Eintöpfe

Wirsing-Eintopf

[Werbung] Liebe Bines Thermi-Welt Fans, eigentlich wollte ich heute keinen Post aufmachen. Aber, wie das so ist, wenn man auf mehreren Plattformen kreggel unterwegs ist, manchmal muss man spontan umdisponieren. Außerdem müssen wir Blogger doch flexibel sein und uns den Bedürfnissen unserer Lieblings-Fans anpassen, ne? Ehrensache! 😎 Gestern habe ich diesen sensationellen Wirsing-Eintopf gekocht und …

Eigene Rezepte Fleisch, Fisch & Gemüse als Hauptgang

Salzkartoffeln mit Wirsing-Sahne-Sauce

Hallo liebe Thermi-Begeisterten und solche, die es noch mal werden wollen! Ein Blick in unseren Kühlschrank und heute war schnell klar: Es steht Resteverwertung auf dem Speiseplan. Kartoffeln, Parmesan, 1 Stck. Gouda, Zwiebeln, 1/4 Kopf Wirsing, Schinkenwürfel und Sahne galt es zu verarbeiten. Also, wat gibts nu? Richtig: Salzkartoffeln in Wirsingsahnesauce. Zubereitung wieder mal frei …

Suppen & Eintöpfe

Wirsingeintopf mit Hack

Es gibt so Tage, da ist man schon unglaublich mutig, ne? Hallihallohallöle zusammen! Habe eines unserer Bochumer Lieblingslokale abonniert und bekomme so regelmäßig die neuesten Events dort per Pop-up Fenster angezeigt. Anfang November, so las ich vor ein paar Wochen, sollte dort ein Liederabend mit zwei Musikerinnen (Gesang, Keyboard und Akkordeon) stattfinden. Mit den Hits …

Suppen & Eintöpfe

Wirsingeintopf

Hallo und guten Abend Ihr Lieben, und passend zum astronomischen Herbstanfang gibt es heute selbstverständlich ein typisches Herbstgericht: Wirsingeintopf mit Mettwürstchen. Erstmalig kam heute sogar mein Varoma zum Einsatz, ich bin total überrascht dass bei dieser verhältnismäßig kurzen Garzeit von nur 20 Minuten die Mettwurst im Varoma gar geworden ist. Dampfgaren ist offensichtlich nicht zu …

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